Sommario:
ingredienti
Indicazioni
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Preriscalda il forno a 350 gradi F. Fodera due grandi fogli di biscotti con carta pergamena; mettere da parte. In una grande ciotola, mescolare insieme il mix di torta, burro fuso, uova e acqua con un cucchiaio di legno fino a che liscio e denso.
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Per ogni biscotto, far cadere la pasta da cucchiai di misurazione arrotondati a 2 pollici di distanza su fogli di biscotti preparati. Cospargere i tumuli di pasta con granelli di coriandoli. Cuocere in forno preriscaldato per 10-12 minuti o fino a quando i biscotti sono leggermente dorati e i bordi sono impostati. Trasferire i cookie su una griglia; lasciate raffreddare.
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In una terrina media, mescolare la glassa e la crema di formaggio fino a quando non saranno completamente combinati.
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Distribuire un cucchiaio arrotondato di miscela glassa sulla metà inferiore di ciascuno dei biscotti, spargendolo ai bordi. Top con i biscotti rimanenti, i lati piatti verso il basso, premendo leggermente i biscotti. Produce circa 12 biscotti sandwich.
Suggerimenti
Stratificate i biscotti non riempiti tra fogli di carta cerata in un contenitore ermetico; copertina. Conservare a temperatura ambiente per un massimo di 3 giorni o congelare fino a 3 mesi. Per servire, scongelare i biscotti se congelati. Montare come indicato nei passaggi 3 e 4. Per i biscotti ripieni, avvolgerli singolarmente in un involucro di plastica. Raffreddare fino a 2 giorni o congelare fino a 3 mesi.