Cottura lenta di prosciutto, gouda e patate | case e giardini migliori

ingredienti

• 4 tazze di patate marroni con hash a dadini congelate
• 8 once di prosciutto cotto ridotto di sodio, tritato
• 1 tazza di formaggio Gouda grattugiato (4 once)
• ¾ tazza di peperone rosso tritato (1 medio)
• ½ tazza di cipolla tritata (1 media)
• 6 uova, leggermente sbattute o 1 1/2 tazze di prodotti a base di uova refrigerate o congelate, scongelate
• 1 10, 75 oncia può condensare la crema a basso contenuto di sodio di zuppa di funghi
• ½ tazza di latte senza grassi
• ⅛ cucchiaino di pepe nero macinato
• 8 muffin inglesi integrali a basso contenuto di grassi, divisi e tostati

Indicazioni

• Passo 1

  In una pentola a cottura lenta da 3 1 / 2- o 4 quart combina hash browns, prosciutto, formaggio, peperone e cipolla. Mescolare fino a quando ben miscelato. In una ciotola media sbatti insieme uova, zuppa, latte e pepe nero. Versare il composto di patate nel fornello.

• Passo 2

  Coprire e cuocere a fuoco basso per 6-7 ore.

• Passaggio 3

  Servire la miscela di prosciutto con muffin inglesi.

Valori nutrizionali

Per porzione: 392 calorie, (5 g di grassi saturi, 2 g di grassi polinsaturi, 3 g di grassi monoinsaturi), 189 mg di colesterolo, 886 mg di sodio, 53 g di carboidrati, 7 g di fibre, 9 g di zucchero, 22 g di proteine.