Soia e maiale al sesamo | case e giardini migliori

Sommario:

ingredienti

1 filetto di maiale da 1 libbra
¼ di tazza di salsa di soia a basso contenuto di sodio
1 cucchiaio di ketchup
¼ di cucchiaino di aglio in polvere
2-3 cucchiai di semi di sesamo tostati

Indicazioni

Passo 1
Tagliare il grasso dal maiale. Mettere la carne di maiale in un sacchetto di plastica autosigillante situato in un piatto poco profondo. Per la marinata, in una piccola ciotola unire la salsa di soia, il ketchup e l'aglio in polvere. Versare sopra il maiale; sacchetto di tenuta. Marinare in frigorifero per 4 a 24 ore, girando la borsa di tanto in tanto.

Passo 2
Scolare la carne di maiale, scartando la marinata. Mettere la carne di maiale su una griglia in una teglia bassa. Arrostire in un forno a 425 gradi F per 20-30 minuti o fino a cottura (160 gradi F). Cospargi i semi di sesamo su un foglio; arrotolare delicatamente il maiale in semi di sesamo. Fa 4 porzioni.

Valori nutrizionali

Per porzione: 162 calorie, (1 g di grassi saturi, 1 g di grassi polinsaturi, 2 g di grassi monoinsaturi), 73 mg di colesterolo, 357 mg di sodio, 2 g di carboidrati, 1 g di fibre, 0 g di zucchero, 25 g di proteine.