Punch di Natale scintillante | case e giardini migliori

ingredienti

• 4 tazze di succo di mela o nettare di pera
• Bastoncino di cannella da 4 pollici
• 1 baccello di vaniglia, spezzato o 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
• 6 baccelli di cardamomo interi, rotti
• 1 bottiglia da 750 ml di champagne secco o due bottiglie da 12 once di acqua gassata di limone e lime, refrigerate
• 1 mela grande, carotata e tagliata a fette trasversalmente, o 1 pera, carotata e tagliata a fette (opzionale)
• Mirtilli (facoltativo)
• Cubetti di ghiaccio

Indicazioni

• Passo 1

  Versare il succo di mela o il nettare di pera in una casseruola media. Per il sacchetto delle spezie, posiziona il bastoncino di cannella, il baccello di vaniglia (se utilizzato) e il cardamomo su un pezzo doppio di 6 pollici quadrati di garza di cotone 100%. Alzare gli angoli; cravatta con spago. Aggiungi il sacchetto delle spezie al succo. Portare all'ebollizione; ridurre il calore. Coprire e cuocere a fuoco lento per 5 minuti. Togliere dal fuoco. Raffreddare e conservare in frigorifero per almeno 4 ore o fino a completo raffreddamento.

• Passo 2

  Prima di servire, rimuovi il sacchetto delle spezie e scartalo. Versare il succo in una grande brocca o in una ciotola da punch. Mescolare l'estratto di vaniglia (se utilizzato) e lo champagne o l'acqua gassata. Aggiungi mele o pere e mirtilli, se lo desideri. Aggiungi ghiaccio appena prima di servire. Fornisce 14 porzioni (4 once).

Valori nutrizionali

Per porzione: 88 calorie, (0 g di grassi saturi, 0 mg di colesterolo, 2 mg di sodio, 13 g di carboidrati, 1 g di fibre, 0 g di proteine.