Salsa alla marinara di spinaci | case e giardini migliori

Sommario:

ingredienti

1 ricetta Salsa Marinara di pomodoro fresco
¼ di tazza di vino rosso secco
1 tazza di foglie di spinaci freschi strappati
¾ tazza di fagioli cannellini in scatola (fagioli bianchi), sciacquati e scolati
1 cucchiaino di aceto balsamico
Pasta cotta calda
Feta sbriciolata

Indicazioni

Passo 1
In una casseruola media mescolare salsa di pomodoro fresco Marinara e vino. Portare a ebollizione, ridurre la fiamma e cuocere a fuoco lento per 5 minuti o fino a quando la salsa si riduce e si addensa leggermente. Aggiungi spinaci, fagioli e aceto; calore attraverso. Servire la salsa sopra la pasta. Cospargere con formaggio feta.

Valori nutrizionali

Per porzione: 134 calorie, (1 g di grassi saturi, 1 g di grassi polinsaturi, 3 g di grassi monoinsaturi), 0 mg di colesterolo, 422 mg di sodio, 18 g di carboidrati, 5 g di fibre, 6 g di zucchero, 5 g di proteine.

Salsa Marinara Di Pomodoro Fresco

ingredienti

Pancetta da 2 once, tritata (opzionale)
⅓ tazza di cipolla tritata finemente (1 piccola)
4 spicchi d'aglio, tritati
1 cucchiaio di olio d'oliva
2 libbre di pomodori freschi di Roma, pelati, seminati e tritati (circa 3 tazze), o una lattina di 28 once può pelati interi pomodori di Roma, scolati e tritati
½ tazza di vino rosso secco
1 - 2 cucchiaini di aceto balsamico
½ cucchiaino di sale
½ cucchiaino di pepe nero macinato
½ tazza di basilico fresco tagliato

Indicazioni

Passo 1
In una pentola capiente cuocere la pancetta (se in uso), la cipolla e l'aglio in olio caldo a fuoco medio per 3-5 minuti o fino a quando la pancetta inizia a rosolare e la cipolla è tenera, mescolando di tanto in tanto.
Passo 2
Mescolare in pomodori, vino, aceto, sale e pepe. Portare all'ebollizione; ridurre il calore. Cuocere a fuoco lento, scoperto, per 20-25 minuti o fino a quando la salsa è leggermente addensata, mescolando di tanto in tanto. Mescolare nel basilico.