Fagottini di pollo svizzeri | case e giardini migliori

ingredienti

• 8 tagliatelle di lasagne essiccate confezionate
• 1 uovo sbattuto
• 2 tazze di ricotta o ricotta cremosa, scolata
• 1 ½ tazze di pollo cotto tritato (8 once)
• 1 ½ cucchiaino di dragoncello fresco spezzato o basilico o 1/4 di cucchiaino di dragoncello o basilico essiccato, tritato
• 2 cucchiai di margarina o burro
• 2 cucchiai di farina per tutti gli usi
• ½ cucchiaino di senape secca
• ¼ di cucchiaino di sale
• ⅛ cucchiaino di pepe
• 1 ½ tazze di latte
• 1 ½ tazze di formaggio svizzero a pezzetti (6 once)
• Paprika o prezzemolo tritato (facoltativo)
• Rametti di dragoncello freschi (opzionale)

Indicazioni

• Passo 1

  Cuocere le tagliatelle alle lasagne secondo le indicazioni sulla confezione. Scolare le tagliatelle; risciacquare con acqua fredda. Svuotare di nuovo.

• Passo 2

  Per il ripieno, in una terrina media mescolare insieme uovo, ricotta o ricotta, pollo e cucchiaini 1-1 / 2 di dragoncello o basilico.

• Passaggio 3

  Per assemblare i fagottini, distribuire circa 1/3 di tazza di ripieno su ogni pasta di lasagne. Arrotolare le tagliatelle, a partire da una fine corta. Posizionare i fasci, con il lato della cucitura rivolto verso il basso, in una teglia rettangolare da 2 litri; mettere da parte.

• Passaggio 4

  Per la salsa, in una casseruola media sciogliere la margarina o il burro. Mescolare la farina, la senape, il sale e il pepe. Aggiungi il latte tutto in una volta. Cuocere e mescolare fino a quando non diventa denso e pieno di bolle. Aggiungere gradualmente il formaggio, mescolando fino a scioglierlo dopo ogni aggiunta. Versare la salsa sopra i fagottini di lasagne. Coprire il piatto con un foglio.

• Passaggio 5

  Cuocere in forno a 375 gradi F per 30 a 35 minuti o fino a quando non viene riscaldato. Lasciare riposare 10 minuti prima di servire. Trasferisci fasci su singole piastre. Mescolare la salsa in teglia. Versare un po 'di salsa su ogni fascio e, se lo si desidera, cospargere con paprika o prezzemolo. Se lo si desidera, guarnire con rametti di dragoncello freschi. Fa 8 porzioni di portata.

Suggerimenti

Preparare i rotoli di lasagne. Coprire e conservare in frigorifero fino a 8 ore. Continua come indicato.

Valori nutrizionali

Per porzione: 347 calorie, (8 g di grassi saturi, 92 mg di colesterolo, 523 mg di sodio, 22 g di carboidrati, 25 g di proteine.