Insalata di tacchino e pasta | case e giardini migliori

ingredienti

• 6 once di radiatori secchi o pasta di rotelli
• 1 mela media, animata e tagliata a fettine molto sottili
• 1 cucchiaio di succo di lime o limone
• ½ libbra di petto di tacchino affumicato, tagliato a pezzetti
• 1 tazza di fragole fresche, tagliate in quarti
• ½ tazza di sedano affettato
• ¼ di tazza di yogurt bianco senza grassi
• 2 cucchiai di condimento per maionese senza grassi o condimento per insalata
• 2 cucchiai di latte senza grassi
• 4 cucchiaini di senape alla Digione
• ½ cucchiaino di semi di sedano
• 1 cucchiaio di foglie di maggiorana fresca

Indicazioni

• Passo 1

  Cuocere la pasta secondo le indicazioni sulla confezione; drenare. Risciacquare con acqua fredda e scolare di nuovo. Lancia le fette di mela con succo di lime o limone per ricoprire. In una grande ciotola mescolare la pasta cotta, mela, tacchino, fragole e sedano.

• Passo 2

  Per condire, in una piccola ciotola mescolare yogurt, condimento per maionese o condimento per insalata, latte, senape e semi di sedano. Condire la salsa con un composto di pasta; lanciare delicatamente per ricoprire. Top con maggiorana. Prepara 8 contorni o 4 secondi.

Valori nutrizionali

Per porzione: 140 calorie, (0 g di grassi saturi, 12 mg di colesterolo, 415 mg di sodio, 23 g di carboidrati, 1 g di fibre, 10 g di proteine.