Tacchino e pasta con salsa di arachidi | case e giardini migliori

ingredienti

• 6 once di fettuccine o linguine essiccate
• 2 tazze di baccelli di pisello freschi, punte tagliate o una confezione da 6 once baccelli di pisello congelati
• 1 tazza di tacchino cotto o strisce di pollo
• 1 tazza di ananas fresco tritato grossolanamente o una porzione da 8 once può pezzi di ananas, scolati
• ¼ di tazza di brodo di pollo a sodio ridotto
• 2 cucchiai di burro di arachidi cremoso
• 1 cucchiaio di salsa di soia a basso contenuto di sodio
• 1 cucchiaio di succo di lime o succo di limone
• ¼ di cucchiaino di peperoncino tritato
• 1 aglio, tritato

Indicazioni

• Passo 1

  Cuocere la pasta secondo le indicazioni sulla confezione. Nel frattempo, dividi in diagonale i baccelli di pisello freschi. Metti i baccelli e il pollo in un grande scolapasta. Versare il liquido di cottura caldo dalla pasta sopra i baccelli di pisello e il pollo nel colino; drenare bene. Riporta la pasta, i baccelli di pisello e il pollo nella padella calda. Aggiungi l'ananas.

• Passo 2

  Nel frattempo, per la salsa, in una piccola casseruola mescolare il brodo di pollo nel burro di arachidi. Scaldare e mescolare con una frusta fino a quando il burro di arachidi si scioglie. Mescolare con salsa di soia, succo di lime, peperoncino e aglio; calore attraverso.

• Passaggio 3

  Aggiungi la salsa al composto di pasta. Mescolare delicatamente per ricoprire la pasta con la salsa. Fa 4 porzioni.

Valori nutrizionali

Per porzione: 317 calorie, (2 g di grassi saturi, 2 g di grassi polinsaturi, 2 g di grassi monoinsaturi), 30 mg di colesterolo, 254 mg di sodio, 44 ​​g di carboidrati, 3 g di fibre, 8 g di zucchero, 21 g di proteine.