Sommario:
È il dilemma di potluck. Potresti andare con il solito - birra e un sacchetto di patatine. Ma è così zoppo. La prossima volta, sorprendi i tuoi amici portando uno di questi folli piacere della folla. Il tuo semplice segreto: ingredienti preconfezionati - insalate confezionate, pollo al girarrosto, condimenti in bottiglia, vino bianco e acqua frizzante - da lanciare insieme ai tuoi fissaggi freschi.
Frizzante Sangria Blanco Dissetati. Prendi le tue vitamine. Abbiamo preso la bevanda estiva ufficiale della Spagna e l'abbiamo resa ancora più rinfrescante (se non nutriente) sostituendo il vino bianco con il rosso, aggiungendo succo d'arancia e liquore all'arancia, versando acqua frizzante appena prima di servire e confezionando frutta estiva a fette. Tote la miscela di vino alla festa in brocche di plastica colorate e assicurati che tutti prendano un ombrello di carta, o due o tre.
Island Slaw I jalapenos tritati rendono questo coleslaw caldo. Ma non chiamare ancora i vigili del fuoco, perché le fette di mango e una spruzzata di vinaigrette di agrumi in bottiglia raffreddano le cose. Tritare il cavolo? Perché preoccuparsi quando è possibile acquistare mix di insalata di cavolo confezionato nella sezione prodotti?
Involtini di bistecca alla griglia con salse a tripla immersione Concediti il nostro uomo delle caverne interno e mangia carne alla griglia subito. Oppure, se preferisci le cose un po 'più civili, avvolgile in una foglia di lattuga e completalo con una delle nostre tre salse: Salsa-Panna acida, Yogurt alla senape al miele o Maionese al rafano. Marinare la carne in condimento italiano in bottiglia la rende tenera e saporita.
Insalata di pollo greca Troppo caldo per accendere il forno? Mantieni la calma e prendi un pollo al girarrosto dal supermercato o dalla gastronomia. Mescolare pezzi di pollo con condimento greco in bottiglia, quindi impilarli su lattuga romana, foglie di menta, olive kalamata e formaggio feta per una salata insalata estiva.
Crostata al Rum-Berry I biscotti grandi e gommosi acquistati in negozio sono la scorciatoia per questo semplice shortcake. Scegli le bacche più fresche che puoi trovare nel negozio di alimentari o in una fattoria, quindi condiscile con rum scuro, miele e lime. Una spolverata di cocco tostato e uno schizzo di panna montata fresca fanno deliziosi condimenti. Raccogli tutti i fissaggi su un unico vassoio da portata e lascia che gli ospiti ne facciano uno proprio.
L'intossicazione alimentare ucciderà una festa ancora più velocemente di una visita senza preavviso dei suoceri. Crampi allo stomaco, sudori freddi, una lunga fila per il bagno … non è una bella immagine. Mantieni viva e vegeta la tua festa estiva seguendo questi semplici consigli sulla sicurezza alimentare.
- Non pensare nemmeno di cucinare fino a quando non avrai ripulito il frigorifero. Il cibo non dovrebbe essere conservato per più di sette giorni, quindi inizia a lanciare. In caso di dubbio, buttalo fuori. E mentre ci sei, sposta la carne e le uova sul ripiano inferiore in modo che non gocciolino su altri alimenti.
Alcune persone aprono una bottiglia di vino con tutta la solennità che porterebbero all'inizio di un corso di laurea in letteratura medievale. Alcune persone sono solo fastidiose. È estate. Bevi il vino; non esiste un quiz pop.
bianchi
- 1999 Bonny Doon Pacific Rim Dry Riesling (California e Washington) $ 9.99 Immagina di bobbing per l'uva che galleggia nel miele e nei fiori selvatici. Questo vino si abbina a formaggi bianchi appiccicosi, salse cremose e sushi.
- 1999 Fetzer Vineyards Sundial Chardonnay (California) $ 7 Pensa di sdraiarti su un letto di fiori di agrumi mentre ti massaggia con il caprifoglio. Questo vino piccante è un buon appuntamento per la cena con pesce o pollo sul lato piccante.
- 1999 Fortant de France Chardonnay (Francia) $ 7, 49 Sei inciampato in pere sciolte e sei caduto in una vasca da bagno di champagne. Abbinalo a frutti di mare, pollo e salse leggere.
- 1999 Navarro Vineyards Edelzwicker (California) $ 8, 50 Un golden retriever - dolce, un po 'stupido e irresistibile. Una miscela di Gewurztraminer e Riesling, colpirai le note più alte abbinandole a frutta e formaggio a pasta molle.
- 2000 Santa Rita Chardonnay DO Lontue Valley (Cile) $ 7.99 Immagine seduta di fronte al frigorifero che si alimenta a vicenda frutta fresca estiva e liquirizia rossa. Prova questo con ostriche o funghi saltati.
- 1999 Trinchero Family Estates Trinity Oaks Chardonnay (California) $ 9.99 La Frances McDormand del vino - la ricordi in "Fargo"? - dolcemente minimizzato. Un vino da insalata di patate se mai ce n'era uno.
Reds
1995 Casa Cadaval Pinot Noir (Spagna) $ 8, 99 Una fusa convertibile sportiva da un chiosco di frutta a Barcellona. Questo rosso delicato crea belle scintille con carni rosse o bianche.
1999 Francis Coppola presenta Rosso (California) $ 9, 99 Il tuo camion di bacche si è imbattuto nel mio susino. Questa miscela di Zinfandel, Syrah, Sangiovese e Cabernet è abbastanza leggera per accompagnare i popcorn, ma ha abbastanza corpo per accompagnare con grazia la bistecca alla griglia.
1999 Ravenswood Vintners Blend Merlot (California) $ 9, 49 Trascorri una notte fresca in un frutteto di amarene. Questo vino robusto è un piacere con carne rossa alla brace, dalla bistecca di fianco agli hamburger.
2000 Rosemount Estate Grenache Shiraz (Australia) $ 7, 99 Ecco un carico pieno di lamponi schiacciati con "wow" uno scatto pulito come un paio di nuove bretelle. Prova questo con i frutti degli alberi e una varietà di formaggi.
Prima di lanciare il dispositivo di raffreddamento in macchina e dirigersi verso il tuo posto preferito per il picnic, raccogliere alcuni elementi essenziali per completare la tua gita. Meglio ancora, tienili in una borsa nel bagagliaio, così sarai pronto per andare in un attimo.
- Coperta abbastanza grande per due
- Candele repellenti per insetti e / o citronella
- Protezione solare
- Salviettine umidificate
- Cavatappi e apribottiglie
- Acqua potabile extra
- Binocolo
Insalata di patate arrosto al rosmarino Sole caldo e maionese fredda: una combinazione potenzialmente negativa. Invece della solita insalata di patate a base di maionese, provane una fatta con olio d'oliva e aceto balsamico. Anche le patate arrosto al forno, il rosmarino fresco e i pinoli tostati resistono al caldo estivo. In effetti, questo piatto ha un sapore migliore servito un po 'sul lato caldo.
- Croquet, palline da prato, frisbee, aquiloni o ferri di cavallo
- Un buon libro (preferibilmente per leggere ad alta voce)
- Canna, mulinello e esca (che importa se prendi qualcosa)
- Un adorabile cane (il tuo o un mutuatario - eccellente per iniziare conversazioni con estranei)
- Giocattoli gonfiabili per piscina
- telecamera
