Crostata per pizza integrale | case e giardini migliori

Sommario:

ingredienti

1 impasto di pane integrale congelato da 16 once, scongelato
1 cipolla verde o porro
¼ piccolo peperone giallo o verde
¼ di tazza di salsa per pizza
¼ di tazza di pesto acquistato
1 ½ tazze di provolone o mozzarella grattugiato (6 once)
Condimenti assortiti come pomodori a fette sottili, funghi freschi a fette, melanzane a fette, peperoni a fette e olive mature snocciolate a fette

Passo 1
Su una superficie leggermente infarinata, arrotolare la pasta di pane in un cerchio di 11 pollici. Trasferire l'impasto in una tortiera da 11 pollici con fondo rimovibile. Premi la pasta nei lati inferiore e superiore della padella. Pungi generosamente con una forchetta. Cuocere in forno a 400 ° F per 12-15 minuti o fino a marrone chiaro.

Passo 2
Nel frattempo, tagliare la cipolla verde o il porro e il peperone dolce in strisce lunghe e sottili. In una casseruola media, cuocere la cipolla o il porro e il peperone dolce, coperti, in una piccola quantità di acqua bollente per 2-3 minuti o fino a quando saranno teneri; drenare completamente.
Passaggio 3
Distribuire la salsa per pizza su metà della crosta calda; spalmare il pesto sulla metà rimanente della crosta. Cospargere con provolone o mozzarella. Disporre la cipolla verde o il porro, il peperone dolce e altri condimenti desiderati in cima al formaggio.
Passaggio 4
Cuocere in forno per 10-15 minuti in più o fino a quando il formaggio si scioglie e la pizza viene riscaldata. Per 10-12 porzioni di antipasti.