11 ricette di zucca creative perfette per l'autunno | case e giardini migliori

Barrette di cioccolato alla zucca

Ogni volta che arriva l'autunno, iniziamo subito a desiderare barrette di zucca. Ma piuttosto che la semplice torta di zucca e la glassa di crema di formaggio, queste barrette di zucca hanno sollevato alcune tacche per essere ancora più indulgenti. Il segreto di questi bar dolci e cioccolatini? Una crosta di biscotti di farina d'avena e un ripieno di cheesecake cremoso. Lo strato decadente di cioccolato non fa male!

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Pumpkin Nog

Ora puoi avere anche la tua zucca e berlo! Questa bevanda a quattro ingredienti è perfetta per una festa e ha il sapore di una torta di zucca in un bicchiere, non è necessaria la forchetta. Ha tutta la cremosità dello zabaione, ma il segreto di questa bevanda è molto più dolce: il gelato! Abbiamo usato il gelato alla vaniglia per rendere questa bevanda liscia e cremosa, ma gli amanti della zucca seri possono subire nel gelato alla zucca invece una dose maggiore di sapori autunnali.

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Zuppa Di Curry Di Zucca

Quando le notti autunnali diventano fredde, non c'è niente di meglio che scaldarsi con una ciotola fumante di zuppa di zucca. Il curry conferisce a questo piatto di stagione un sapore profondo mentre la zucca cremosa compensa le spezie. Non dimenticare il nostro piccante topper mirtillo-arancio: si abbina perfettamente con la zuppa confortante e cremosa.

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Ciambelle Di Zucca

Se stai cercando di capire come cuocere la zucca a colazione, le ciambelle di zucca sono la risposta! Arrotolare queste dolci ciambelle di zucca in una miscela di zucchero, noce moscata e cannella assicura che abbiano molte spezie. Sono il modo ideale per iniziare una vivace mattinata autunnale (specialmente abbinata a un latte speziato alla zucca).

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Pane Di Mais Alla Zucca

Una volta padroneggiata questa ricetta semplice, puoi aggiungere la zucca a quasi tutti i pasti. Un trio di zucca, latticello e panna acida significa che questo pane di mais è extra umido e delizioso. Ci piace servirlo caldo con burro montato, ma puoi anche trasformare questa ricetta in muffin al mais monodose di zucca (senza affettare).

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Burro di zucca

Spostati, burro di mele! Questo burro di zucca è pieno dei nostri gusti autunnali preferiti, come sciroppo d'acero, zenzero e cannella. Distribuiscilo sul toast, mescola un cucchiaio in una ciotola di farina d'avena o usalo come schiacciante per le fette di mela. Puoi anche avvolgere un barattolo da regalare come delizioso regalo a tema autunnale!

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Macarons di zucca

Uno dei nostri dessert di zucca preferiti, questi biscotti alle spezie e torta di zucca sono il modo più carino per festeggiare la stagione. Usa il burro di zucca per il ripieno o prova il burro di mele per combinare alcuni elementi essenziali per la caduta diversi in un pacchetto di dimensioni ridotte. Non lasciarti intimidire se non hai mai fatto macaron prima: la ricetta ti guida attraverso le semplici tecniche per estrarre i biscotti ariosi.

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Crema di zucca brulée

Salta la torta di zucca quest'anno! Impara come cuocere la zucca in qualcosa di completamente diverso creando questa crema pasticcera ricca e decadente. È elegante e semplice, quindi puoi stupire gli ospiti della cena senza impegnarti per ore. Finisci ogni piatto con un filo di zucchero caramellato.

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Tortini di zucca alla zucca

Quando fai le tue torte whoopie invece di acquistarle nel negozio, puoi vestirle con sapori di zucca! Tutto ciò di cui hai bisogno per queste adorabili torte whoopie sono cinque ingredienti (incluso il mix di torte in scatola!) E il nostro ripieno di marshmallow cremoso. Uno dei nostri dessert di zucca preferiti, questa ricetta offre una doppia dose di spezie autunnali nei biscotti cakelike e un delizioso ripieno.

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Gelato alla zucca

Quando una ricetta di torta di zucca non è abbastanza da sola, completa la tua fetta con una generosa pallina di gelato alla zucca! È un condimento molto migliore della semplice panna montata perché è carico di spezie autunnali e zucca in scatola. Ci piace tenere sempre un lotto di questo gelato speziato nel nostro congelatore. È meraviglioso con torte e torte, ma potremmo mangiarlo da soli tutto il giorno.

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Cialde di zucca

Quando stai esaurendo le idee per le ricette di zucca, mescola la zucca con le tue ricette base! C'è comunque una buona possibilità di preparare cialde per colazione durante il fine settimana, quindi l'aggiunta di una lattina di zucca alla pastella dà loro un tocco delizioso per l'autunno. Naturalmente, questi waffle sono fantastici da soli, ma è la crema all'acero-noce che li porta in cima.