Sommario:
ingredienti
Indicazioni
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Lasciare le uova a temperatura ambiente per 30 minuti. Nel frattempo, preriscaldare il forno a 350 ° F. Ungere una tortiera rotonda da 9x1-1 / 2 pollici con olio di cocco. Vaschetta per la polvere con cacao in polvere, eliminando l'eccesso. Linea padella con carta pergamena, spolverare nuovamente con polvere di cacao e mettere da parte. Metti l'olio di cocco da 1/3 di tazza in una piccola ciotola per microonde. Forno a microonde con potenza al 100 percento (alta) da 15 a 20 secondi o fino alla fusione; mettere da parte.
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In una piccola ciotola mescolare insieme 1/3 di tazza di cacao in polvere, il lievito e il bicarbonato di sodio; mettere da parte. In una grande ciotola sbatti insieme l'olio di cocco fuso, le uova e l'acqua; mettere da parte.
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In un robot da cucina combinare fagioli neri, zucchero di canna, zucchero semolato, vaniglia e sale. Coprire e trattare fino a che liscio. Aggiungi la miscela di fagioli alla miscela di olio di cocco, mescolando fino a quando ben miscelato. Aggiungi la miscela di cacao in polvere alla miscela di fagioli e uova. Sbattere con un mixer elettrico a media velocità per 1 minuto.
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Versare la pastella nella tortiera preparata. Cuocere in forno per circa 30 minuti o fino a quando uno stecchino inserito al centro della torta risulta pulito. Raffreddare in padella su una gratella per 10 minuti. Togliere dalla padella; fresco completamente. Stendi la torta con glassa alla panna acida. Raffreddare per 20-30 minuti prima di servire.
Suggerimenti
Icona: vegetariana, senza glutine
Suggerimenti
Non preoccuparti se il tuo barattolo di olio di cocco è solido a temperatura ambiente, così dovrebbe essere.
Valori nutrizionali
Per porzione: 224 calorie, (7 g di grassi saturi, 0 g di grassi polinsaturi, 1 g di grassi monoinsaturi), 65 mg di colesterolo, 301 mg di sodio, 32 g di carboidrati, 3 g di fibre, 24 g di zucchero, 5 g di proteine.
