Sommario:
- ingredienti
- Indicazioni
- Biscotti Sandwich:
- Immagazzinare:
- Valori nutrizionali
- "Mousse" al cioccolato e nocciole
- ingredienti
- Indicazioni
ingredienti
Indicazioni
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In una ciotola capiente sbattere il burro con un miscelatore elettrico a velocità medio-alta per 30 secondi. Aggiungi lo zucchero di canna. Sbattere fino a quando combinato, raschiando la ciotola di tanto in tanto. Aggiungi la vaniglia e il cioccolato raffreddato, battendo fino a quando combinato.
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In una ciotolina sbattere insieme farina, bicarbonato di sodio e sale. Batti gradualmente la maggior parte della miscela di farina nella miscela di burro che puoi con il mixer. Mescolare la miscela di farina rimanente. Forma l'impasto in due tronchi da 1 pollice di diametro, lunghi circa 9 pollici. Avvolgere con cura i tronchi nell'involucro di plastica. Congelare per 30 minuti o fino a quando i registri non sono abbastanza solidi da tagliare.
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Preriscalda il forno a 375 ° F. Fodera un grande foglio di biscotti con carta pergamena. Scartare i tronchi e tagliarli a fette spesse 1/4 di pollice. Posizionare le fette di 1 pollice di distanza sul foglio di biscotti preparato. Cuocere per 6 minuti o fino a quando i bordi sono impostati. Raffreddare per 2 minuti sulla teglia. Trasferimento su griglie; fresco completamente.
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Usando una punta a stella, pipa una piccola quantità di "Mousse" Cioccolato-Nocciole su ogni biscotto. Top ciascuno con una nocciola tostata.
Biscotti Sandwich:
Per preparare biscotti sandwich, mousse di pipa sulla parte superiore della metà dei biscotti. Top con i cookie rimanenti.
Immagazzinare:
Biscotti a strati tra fogli di carta cerata in un contenitore ermetico; copertina. Conservare in frigorifero per un massimo di 3 giorni o congelare per un massimo di 3 mesi.
Valori nutrizionali
Per porzione: 41 calorie, (1 g di grassi saturi, 0 g di grassi polinsaturi, 1 g di grassi monoinsaturi), 3 mg di colesterolo, 18 mg di sodio, 5 g di carboidrati, 0 g di fibre, 3 g di zucchero, 0 g di proteine."Mousse" al cioccolato e nocciole
ingredienti
Indicazioni
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In una ciotola media sbattere il burro e la nocciola al cioccolato spalmati insieme a un miscelatore elettrico a velocità medio-alta fino a quando combinato. Aggiungere gradualmente lo zucchero a velo, battendo fino a che liscio. Aggiungi il latte per ottenere una consistenza delle tubazioni.
