Corteccia di cocco e macadamia | case e giardini migliori

ingredienti

• 6 once di rivestimento alla caramella al gusto di vaniglia, tritato (1 tazza)
• 6 once di cioccolato bianco da forno, tritato (1 tazza)
• 1 cucchiaio di accorciamento
• 1 ½ tazze di noci di macadamia, tritate
• 1 ½ cucchiaino di buccia di lime finemente tritata
• ¾ tazza di cocco in scaglie, tostato *
• Buccia di lime finemente triturata (opzionale)

Indicazioni

• Passo 1

  Fodera una grande teglia con un foglio pesante; foglio di grasso. Mettere da parte.

• Passo 2

  In una grande ciotola per microonde, combina caramelle, cioccolato bianco e accorciamenti. Forno a microonde, scoperto, con una potenza del 100 percento (alta) per 1 1/2 a 2 minuti o fino a quando il cioccolato si scioglie, mescolando ogni 30 secondi. Mescolare le noci e la buccia di lime. Versare il composto di cioccolato sulla teglia preparata. Distribuire uniformemente la miscela in uno strato di circa 1/4 di pollice. Cospargere con la noce di cocco e, se lo si desidera, ulteriore buccia di lime; premere leggermente nella miscela di cioccolato.

• Passaggio 3

  Raffredda le caramelle per circa 30 minuti o fino a quando non sono sode. Usa un foglio per sollevare caramelle. Tagliare o rompere a pezzi.

*Nota:

Per tostare il cocco, stenderlo in uno strato uniforme in una padella poco profonda. Cuocere in forno a 350 ° F per 5-10 minuti, agitando la padella una o due volte. Guarda da vicino come il cocco può bruciare rapidamente.

Immagazzinare:

Stratificate le caramelle tra fogli di carta cerata in un contenitore ermetico; copertina. Conservare in frigorifero per un massimo di 2 settimane.

Valori nutrizionali

Per porzione: 187 calorie, (6 g di grassi saturi, 0 g di grassi polinsaturi, 6 g di grassi monoinsaturi), 0 mg di colesterolo, 15 mg di sodio, 14 g di carboidrati, 1 g di fibre, 12 g di zucchero, 1 g di proteine.