Frullati cremosi verdi | case e giardini migliori

ingredienti

• 2 piccole mele da cucina, sbucciate, carotate e tagliate a fettine sottili
• ½ di zucchine medie, tagliate a pezzi da 1 pollice
• ½ tazza di cimette di broccoli freschi
• 1 tazza di sorbetto al lime
• ¾ tazza di cubetti di ghiaccio

Indicazioni

• Passo 1

  Metti un cestello per la cottura a vapore in una casseruola. Aggiungi acqua appena sotto il fondo del cestino. Portare l'acqua all'ebollizione. Aggiungi mele, zucchine e broccoli al cestello per cottura a vapore. Coprire e ridurre il calore. Vapore per 8-10 minuti o fino a quando molto tenero. Togliere dal fuoco; raffreddare completamente.

• Passo 2

  Trasferire la miscela di mele in un frullatore. Aggiungi sorbetto. Coprire e sfumare fino a che i lati del frullatore siano molto lisci, fermando e raschiando secondo necessità. Aggiungi cubetti di ghiaccio. Coprire e sfumare fino a che liscio.

• Passaggio 3

  Versare in bicchieri alti e servire immediatamente.

Suggerimento per il futuro:

Preparare i frullati come indicato. Trasferire in un contenitore ermetico per congelatore. Coprire e raffreddare per un massimo di 3 giorni o congelare per un massimo di 6 mesi. Se congelato, scongelarlo in frigorifero. Mescolare bene prima di servire.

Valori nutrizionali

Per porzione: 105 calorie, (1 g di grassi saturi, 0 g di grassi polinsaturi, 0 g di grassi monoinsaturi), 3 mg di colesterolo, 21 mg di sodio, 23 g di carboidrati, 2 g di fibre, 19 g di zucchero, 1 g di proteine.