Sommario:
ingredienti
Indicazioni
-
Preriscalda il forno a 350 ° F. Ungere una padella a forma di molla da 9 pollici; fondo riga con carta pergamena. In una piccola casseruola portare ad ebollizione le date e 1 tazza di acqua; togliere dal fuoco. Mescolare il bicarbonato di sodio (la miscela formerà schiuma); mettere da parte. Raffreddare a temperatura ambiente.
-
In una ciotolina mescolare insieme farina, lievito e sale. Mettere da parte.
-
In una ciotola capiente sbattere burro, zucchero, uova e vaniglia con un miscelatore elettrico a media velocità fino a quando combinato. Batti lentamente in miscela data fino a quando combinato. Aggiungi la miscela di farina gradualmente, battendo fino a quando non combinata. Piega in pera o mela e cocco.
-
Distribuire uniformemente la miscela nella padella preparata. Cuocere in forno da 45 a 50 minuti o fino a quando uno stecchino di legno inserito vicino al centro risulta pulito. Se necessario, ruotare la padella; cuocere per circa 5 minuti in più (il centro della torta potrebbe immergersi). Raffreddare su una gratella. Rimuovere con attenzione i lati della padella; rimuovere la carta pergamena. Cospargere di zucchero a velo. Con un cucchiaio forato, sopra con pere glassate e kumquat.
Valori nutrizionali
Per porzione: 374 calorie, (7 g di grassi saturi, 1 g di grassi polinsaturi, 3 g di grassi monoinsaturi), 43 mg di colesterolo, 312 mg di sodio, 69 g di carboidrati, 4 g di fibre, 52 g di zucchero, 3 g di proteine.Pere e kumquat glassati
ingredienti
Indicazioni
-
In una piccola padella unire acqua e zucchero. Cuocere e mescolare a fuoco medio-alto fino a quando la miscela diventa bollente e lo zucchero si scioglie. Aggiungi spicchi di pera e kumquat a fette. Cuocere e mescolare delicatamente per 10 minuti o fino a quando saranno teneri. Togliere dal fuoco; fresco a temperatura ambiente.
