Gustoso mirtillo allo zenzero | case e giardini migliori

ingredienti

• 1 ananas schiacciato da 8, 25 once (confezionato in sciroppo)
• ⅔ tazza di zucchero
• ¾ cucchiaino di zenzero in polvere
• ½ tazza di acqua
• 1 confezione da 12 once di mirtilli rossi (3 tazze)
• ½ tazza di noci tritate

Indicazioni

• Passo 1

  Unire l'ananas non drenato, lo zucchero, lo zenzero e l'acqua in una casseruola media. Cuocere e mescolare a fuoco medio fino a quando lo zucchero è sciolto. Aggiungi i mirtilli rossi; portare ad ebollizione. Ridurre il calore; cuocere e mescolare 3-4 minuti in più o fino a quando scoppiano i mirtilli rossi.

• Passo 2

  Trasferire in un contenitore ermetico. Raffreddare fino a 3 giorni. Per servire, aggiungere le noci tritate. Se lo si desidera, guarnire con altri mirtilli freschi. Fornisce da 10 a 12 porzioni.

Suggerimenti

Prepara il gusto. Coprire e raffreddare in un contenitore ermetico fino a 3 giorni. Mescolare le noci appena prima di servire.

Valori nutrizionali

Per porzione: 120 calorie, (0 g di grassi saturi, 0 mg di colesterolo, 2 mg di sodio, 22 g di carboidrati, 2 g di fibre, 1 g di proteine.