Sommario:
- 3 gambi di broccoli
- 3 barbabietole medie
- Stuzzicadenti di legno
- 3 uova sode
- Verdure assortite come pomodorini, baccelli di pisello, cavolo rapa, ravanelli, peperoni rossi dolci, peperoni gialli dolci e carote tagliuzzate
- Olive mature, olive ripiene di pimiento e / o piccoli sottaceti dolci
- 1 oncia di spaghetti, cotti e scolati
- Colorante alimentare verde liquido
Istruzioni:
1. Per creare una foresta infestata, crea prima gli alberi. Taglia i fondi dai gambi dei broccoli per creare alberi di broccoli da 6 pollici. Taglia le barbabietole da circa 1/2 a 3/4 di pollice per formare una base per alberi di broccoli. Rompi gli stuzzicadenti di legno a metà. Inserisci tre o quattro pezzi di stuzzicadenti sul fondo di ogni gambo di broccoli e poi inseriscili in una fetta di barbabietola. Metti i broccoli in posizione verticale. Coprire per mantenere umido.
2. Per creare fantasmi di uova, usa un coltellino o un tagliapasta da 1/2 pollice per svuotare occhi e bocca per formare una faccia. Se lo si desidera, tagliare piccoli pezzi di olive mature da spremere in aree scavate per gli occhi o la bocca. Coprire per mantenere umido.
3. Usando la tua immaginazione, crea creature inquietanti con pomodori, peperoni, sottaceti, olive e ravanelli.
4. Metti i broccoli sul piatto da portata. Coprire la superficie del piatto con carota tagliuzzata. Nascondi i fantasmi delle uova nella foresta insieme a creature inquietanti. Spargi pile di verdure come baccelli di pisello, fette di barbabietola, fette di cavolo rapa, olive, sottaceti e / o qualsiasi altra verdura desiderata. Aggiungi strisce di peperoncino ai rami di broccoli.
5. Per fare il muschio, aggiungi alcune gocce di colorante alimentare verde a una piccola quantità di acqua in una ciotola media. Aggiungi gli spaghetti cotti e lascia riposare per circa 5 minuti. Scolare e posizionare sopra gli alberi di broccoli. Mantenere il piatto coperto fino al momento di servire. Se necessario, spritz il piatto con acqua per mantenerlo umido.