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Lamponi e panna, marmellata di lamponi, liquore di lamponi: le possibilità sembrano infinite quando sai come coltivare i tuoi lamponi. Queste bacche delicate sono prelibatezze direttamente dalla pianta, oltre a una sorpresa invernale se congelate in un singolo strato su una teglia e poi insaccate per offrire un assaggio d'estate anche nei giorni più freddi e più bui.
Scegli il tipo giusto
Il primo passo per coltivare lamponi è scegliere il tipo giusto per te. I lamponi si dividono in due categorie: portamento estivo e portamento autunnale (detto anche eterno).
Le piante che producono estate producono un grande raccolto di frutti a fine estate. Le piante autunnali producono due raccolti all'anno: uno all'inizio dell'autunno e un raccolto più piccolo all'inizio dell'estate successiva. I lamponi sono disponibili in tre colori comuni: rosso (varietà come "Latham", "Autumn Bliss" e "Heritage"), nero (varietà come "Blackhawk" e "Bristol", da non confondere con le more) e giallo (varietà come "Honeyqueen" e "Fallgold"). In generale, i lamponi rossi sono più forti, più duri e più produttivi delle piante di lampone nero e giallo.
Scegli il posto giusto
I lamponi sono coltivatori vigorosi e produrranno corridori che riempiono un letto. Scegli un posto in pieno sole e terreno ben drenato; scavare un po 'di compost per dare loro un salto in avanti. Puoi acquistare lamponi a radice nuda in primavera o come piante coltivate in contenitori per la primavera, l'estate o l'autunno. Indipendentemente da ciò, piantare le canne a 20 pollici di distanza e file a 5 piedi di distanza. Le canne riempiranno tutti gli spazi disponibili e tutto ciò che devi fare è scavare quelli che si avventurano nel percorso.
Come potare i lamponi
Come potare i lamponi dipende in gran parte dal tipo di lamponi che stai crescendo. Le piante che portano l'estate sono facili: quando una singola canna porta frutto, puoi tagliarla a terra dopo aver raccolto tutta la frutta da essa; le singole canne danno frutti solo una volta. Assicurati di lasciare tutte le nuove canne che devono ancora dare i suoi frutti: quelle produrranno frutti il prossimo anno.
Poiché l'estate successiva ti darà un secondo raccolto in autunno, ti consigliamo di potarli nuovamente fino al prossimo autunno. Ecco un trucco usato da molti coltivatori di lamponi: invece di ottenere due colture, abbassa l'intero stand all'inizio della primavera. La crescita risultante produrrà un grande raccolto tardivo - avrai una grande quantità di lamponi quando le canne di tutti gli altri sono nude.
Lamponi da allenamento
I lamponi crescono di 4-6 piedi di altezza; non è necessario trellarli fintanto che hai spazio per le canne ad arcuarsi leggermente mentre la frutta matura. Un lettino va bene per una patch di lampone indipendente. Se vuoi far crescere una fila o due o preferisci un aspetto più ordinato nel giardino, installa una recinzione con due o tre fili verticali attaccati ai montanti della barra a T alle estremità delle file in modo che le canne crescano supportate da fili su entrambi i lati.
Raccogli i lamponi tirando delicatamente le bacche. Non stanno bene, quindi mangia fresco o congelato.
Potresti vedere un lampone deforme, una bacca che viene disegnata da una parte o dall'altra. Questo è il risultato di una scarsa impollinazione, che potrebbe essere causata da una primavera fredda e umida. Potresti considerare di tenere le api muratrici, che emergono prima delle api mellifere e fanno un ottimo lavoro per impollinare tutti i tipi di piante, anche quando fa freddo.
L'oidio è una malattia comune per i lamponi; assicurati di ripulire tutti i frutti e le foglie cadute per mantenere la muffa al minimo. Questo aiuterà anche a controllare la ruggine del lampone, una malattia che produce punti arrugginiti sulle foglie.
I lamponi sono uno dei frutti più facili, più gratificanti e più produttivi da coltivare nel giardino di casa. Una volta che sai come coltivare e prendersi cura dei lamponi, fornirai al quartiere frutta estiva.
