ingredienti 1 tazza di zucchero ¼ di tazza di sale stagionato ¼ di tazza di paprika ¼ tazza di salsa barbecue ¼ di tazza di sale all'aglio 2 cucchiai di condimento al peperoncino 2 cucchiai di pepe nero macinato 2 cucchiai di sale di cipolla 2 cucchiai di sale di sedano 1 cucchiaio di zenzero macinato 1 cucchiaio di condimento al limone e pepe 1 cucchiaino di timo macinato ½ cucchiaino di pepe rosso macinato Indicazioni Passo 1 Unisci tutti gli ingredienti. Questo condimento è ideale per grigliate indirette. Fa 2-2 / 3 tazze, abbastanza per un massimo di 8 chili di manzo, maiale e / o pollo.
