Pagnotta di olio d'oliva e rosmarino | case e giardini migliori

ingredienti

• Spray da cucina antiaderente
• 2 ¼ tazze di farina per tutti gli usi
• 2 cucchiaini di lievito in polvere
• 1 cucchiaio di rosmarino fresco tritato finemente
• 1 cucchiaio di zucchero
• 1 ½ cucchiaino di sale
• 1 tazza di latte
• 2 uova
• ¼ di tazza di olio d'oliva
• 2 spicchi d'aglio, tritati
• Rametti di rosmarino fresco (opzionale)
• Fiocchi di sale marino o sale all'aglio di buona qualità

Indicazioni

• Passo 1

  Preriscalda il forno a 350 ° F. Rivestire una padella da 9 × 5 pollici con spray da cucina antiaderente.

• Passo 2

  In una ciotola unire farina, lievito, rosmarino, zucchero e sale.

• Passaggio 3

  In una ciotola sbatti insieme latte, uova, olio d'oliva e aglio. Aggiungi il composto di farina al composto di uova. Mescolare per combinare. (L'impasto sarà bagnato.) Usando una spatola spolverata di farina, trasferire l'impasto nella padella preparata. Premi i rametti di rosmarino sopra; cospargere con scaglie di sale marino. Cuocere in forno da 40 a 45 minuti o fino a quando non diventa dorato e uno stecchino inserito vicino al centro risulta pulito. Lascia raffreddare 10 minuti. Togliere dalla padella; freddo.

Valori nutrizionali

Per porzione: 114 calorie, (1 g di grassi saturi, 1 g di grassi polinsaturi, 3 g di grassi monoinsaturi), 24 mg di colesterolo, 296 mg di sodio, 15 g di carboidrati, 1 g di fibre, 2 g di zucchero, 3 g di proteine.