Biscotti al burro d'arachidi, gelatina e brownie | case e giardini migliori

ingredienti

• 1 confezione da 16, 5 once di pasta refrigerata per biscotti al burro di arachidi
• ¾ tazza di burro
• 3 once di cioccolato senza zucchero, tritato grossolanamente
• 1 ⅓ tazze di zucchero
• 2 cucchiaini di vaniglia
• 3 uova
• 1 tazza di farina per tutti gli usi
• 2 cucchiai di cacao amaro in polvere
• ⅓ tazza di marmellata di ciliegie o fragole, gelatina o conserve

Indicazioni

• Passo 1

  Preriscalda il forno secondo le istruzioni sulla confezione dei biscotti. Su una superficie leggermente infarinata, usare le mani per appiattire leggermente l'impasto per biscotti su un tronco da 8x2-1 / 2 pollici. Posizionare sulla teglia, quindi congelare per 30 minuti. Tagliare l'impasto a metà nel senso della lunghezza, quindi tagliare ogni metà in 16 fette. Posizionare le fette su fogli di biscotti. Usando una forchetta imbevuta di zucchero semolato, fai uno schema incrociato su ogni biscotto. Cuocere i biscotti secondo le indicazioni sulla confezione o fino a doratura. Raffreddare su griglie.

• Passo 2

  Nel frattempo, in una casseruola media mescolate burro e cioccolato a fuoco basso fino a quando non si sciolgono. Togliere dal fuoco. Usando un cucchiaio di legno, aggiungi zucchero e vaniglia. Raffreddare 5 minuti.

• Passaggio 3

  Impostare il forno a 350 ° F. Fodera il fondo e i lati di una teglia da 8x8x2 pollici con un foglio pesante, estendendo il foglio sui bordi della teglia. Foglio di grasso; metti da parte la padella.

• Passaggio 4

  Aggiungi le uova, una alla volta, al composto di burro e cioccolato, sbattendo dopo ognuna fino a quando non vengono combinate. Mescolare la farina e il cacao in polvere. Distribuire uniformemente la pastella nella padella preparata.

• Passaggio 5

  Cuocere per 30 a 35 minuti, fino a quando uno stecchino di legno inserito vicino al centro non esce pulito. Trasferire sulla griglia. Lasciare il forno impostato a 350 ° F per riscaldare i biscotti sandwich.

• Passaggio 6

  Per i biscotti sandwich, raccogli e schiaccia il brownie caldo sul lato piatto di un biscotto. Top con 1 cucchiaino. marmellata e un secondo biscotto. Posizionare i biscotti sandwich che verranno serviti immediatamente su una teglia e scaldarli in forno per circa 4 minuti.

MANCIA

• Passo 1

  Conservare i brownies rimanenti in un contenitore coperto fino a 3 giorni.

Suggerimenti

Metti tutti i biscotti assemblati che non stai riscaldando in un contenitore ermetico. Refrigerare fino a 2 giorni. Mettere su una teglia da forno e scaldare in forno a 350 ° F per circa 5 minuti o fino a quando non viene riscaldato.

Valori nutrizionali

Per porzione: 223 calorie, (4 g di grassi saturi, 2 g di grassi polinsaturi, 5 g di grassi monoinsaturi), 27 mg di colesterolo, 149 mg di sodio, 28 g di carboidrati, 1 g di fibre, 9 g di zucchero, 3 g di proteine.