Prosciutto e patate arrosto | case e giardini migliori

ingredienti

• 1 libbra di patate novelle
• 1 cucchiaio di olio d'oliva
• ½ cucchiaino di timo essiccato, tritato
• sale
• Pepe nero
• 1 kg di fetta di prosciutto tagliata al centro completamente cotta, tagliata 1 pollice di spessore
• ⅓ tazza di marmellata di arance

Indicazioni

• Passo 1

  Preriscalda il forno a 400 ° F. In una teglia poco profonda unire patate, olio d'oliva, timo, sale e pepe a piacere. Arrostire per 15 minuti. Spingere le patate a un'estremità della padella. Aggiungere la fetta di prosciutto nella padella e spennellare il prosciutto con la marmellata di arance. Arrostire per altri 15 minuti o fino a quando le patate sono tenere e il prosciutto viene riscaldato.

Valori nutrizionali

Per porzione: 362 calorie, (3 g di grassi saturi, 2 g di grassi polinsaturi, 7 g di grassi monoinsaturi), 65 mg di colesterolo, 1037 mg di sodio, 36 g di carboidrati, 2 g di fibre, 17 g di zucchero, 27 g di proteine.