Acetosa

Sommario:

L'acetosa inizia la crescita all'inizio della primavera, fornendo verdure per insalata quando sono disponibili pochi altri edibili. La pianta prospera in pieno sole o in parziale ombra e predilige il terreno umido. Alcuni tipi possono essere coltivati in acque poco profonde. L'acetosa sviluppa un tumulo di fogliame che cresce alto 12-18 pollici e invia un gambo di fiore con fiori verdi che maturano in semi bruno-rossastri. Rimuovere i gambi di semi per impedire alla pianta di auto-seminare.

nome del genere	Rumex spp.
luce	Parte sole, Sole
tipo di pianta	Erba, Perenne, Impianto idrico
altezza	Meno di 6 pollici, 6 a 12 pollici, 1 a 3 piedi
larghezza	Largo 12-24 pollici
colore del fiore	verde
caratteristiche di stagione	Fioritura estiva
caratteristiche speciali	Bassa manutenzione, Buono per i contenitori, Tagliare i fiori
zone	3, 4, 5, 6, 7, 8
propagazione	Divisione, seme

Altre varietà per acetosa

Bacino insanguinato

Il Rumex sanguineus è anche noto come bacino della vena rossa perché ha foglie verde intenso con venature contrastanti tra rosso intenso e marrone rossiccio. Questa specie viene coltivata più per il suo valore ornamentale che per scopi culinari. Perfettamente a suo agio nel confine perenne, può anche essere coltivato in acque poco profonde nel giardino acquatico. Zone 5-8

Acetosa francese

Il Rumex scutatus è una specie a bassa acidità adatta per l'orto e l'orto. A volte viene anche chiamata acetosella o acetosa foglia scudo, un riferimento alle sue foglie verdi a forma di scudo. Le foglie giovani conferiscono un sapore piccante con sentori di limone. Le foglie vecchie possono diventare amare. L'acetosa francese cresce 1 piede di altezza e larghezza. Zone 4-9