Sommario:
ingredienti
Indicazioni
-
Usa un coltello pesante o delle cesoie da cucina affilate per tagliare il gambo della verbena in pezzi lunghi circa 3 pollici. Stratena verbena sul fondo di un contenitore di vetro abbastanza grande da contenere tutto lo zucchero. Versare circa metà dello zucchero nel contenitore. Attaccare le bacche di vaniglia divise in zucchero a intervalli regolari. Aggiungi lo zucchero rimasto. Sigillare bene il barattolo e conservare almeno 1 settimana prima dell'uso. Una volta che lo zucchero è aromatico, rimuovere la verbena e la vaniglia. Se lo zucchero diventa duro o ammucchiato, rompere i pezzi con un cucchiaio di legno e setacciare prima dell'uso. Produce 4 tazze di zucchero.
* Suggerimento per la cucina:
Se la verbena non è disponibile, sostituire la buccia da un limone e uno da 8 pollici di menta.
Valori nutrizionali
Per porzione: 49 calorie, (0 g di grassi saturi, 0 g di grassi polinsaturi, 0 g di grassi monoinsaturi), 0 mg di colesterolo, 0 mg di sodio, 13 g di carboidrati, 0 g di fibre, 13 g di zucchero, 0 g di proteine.
