Il cioccolato rosa naturale di cui hai sentito parlare è finalmente disponibile negli Stati Uniti e puoi trovarlo dal tuo commerciante locale Joe. Nel 2017, gli scienziati del cioccolato hanno creato un nuovo tipo di cioccolato naturale con una sfumatura rosa e fino ad ora non era disponibile negli Stati Uniti.
Fortunatamente per noi, l'attesa è finita: puoi comprare il tuo sacchetto da 5 once di cioccolato rubino al Trader Joe's per soli $ 2, 99. Il marchio ha aggiunto i wafer di Ruby Cacao alla sezione "Novità" del loro sito Web martedì, e non vediamo l'ora di ritirare una borsa (o dieci). Secondo il comunicato stampa sul loro sito Web, i wafer Ruby Cacao del Trader Joe hanno "una qualità fruttata, simile a quella di una bacca con sottili note sapide".
Nel 2017, gli scienziati del cioccolato presso il belga Barry Callebaut, una delle più grandi società di produzione di cacao al mondo, hanno creato il cioccolato rosa naturale da semi di cacao rubino. Il cioccolato ha un colore rosa rosato, ma non contiene coloranti artificiali; è fatto con ingredienti biologici.
Il cioccolato rosa è stato in altri paesi sin dalla sua invenzione nel 2017 e abbiamo aspettato pazientemente di metterlo qui negli Stati Uniti. L'anno scorso, Nestle ha usato il cioccolato rosa per creare barrette Kit Kat rosa per San Valentino, ma erano disponibili solo in Corea del Sud, Giappone ed Europa.
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Il commerciante Joe ha fatto grandi salti con il suo annuncio martedì, poiché la catena di negozi sarà il primo posto in cui il cioccolato rosa è ampiamente disponibile negli Stati Uniti e l'annuncio arriva appena in tempo per San Valentino! Il commerciante Joe ci fornisce persino l'ispirazione su come usare i wafer al cioccolato (a condizione che tu non finisca la borsa in una sola seduta). I wafer non sono consigliati per la cottura, ma puoi scioglierli per ricoprire qualsiasi cosa in una piovigginosa cioccolata rosa. Se hai bisogno di noi, saremo impegnati a preparare la fonduta rosa!
