Sommario:
ingredienti
Indicazioni
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Metti la pancetta su una griglia in una padella poco profonda. Spennellare la pancetta con salsa al caramello. Cuocere in forno a 350ºF per 20-25 minuti fino a quando è croccante. Una volta freddo, taglialo in pezzi da 1 pollice. Nel frattempo, fodera una piccola teglia con carta pergamena. Posizionare un quadrato di cioccolato agrodolce a circa 1 pollice di distanza da una teglia preparata. Cuocere il cioccolato per 4-5 minuti o fino a quando ammorbidito. Usando un cucchiaio, spargi il cioccolato fino a renderlo ancora più sottile. Metti i pezzi di pancetta sopra. Raffreddare per almeno 30 minuti o fino a quando il cioccolato è impostato. Avvolgere in un involucro di plastica. Conservare in frigorifero per un massimo di 3 giorni.
Per utilizzare una barretta di cioccolato:
Se si utilizza una barretta di cioccolato, ridurre i tempi di cottura a 2-3 minuti o fino a quando non si ammorbidisce. La diffusione non è necessaria.
Valori nutrizionali
Per porzione: 107 calorie, (4 g di grassi saturi, 0, 3 g di grassi polinsaturi, 2 g di grassi monoinsaturi), 5 mg di colesterolo, 106 mg di sodio, 11 g di carboidrati, 1, 2 g di fibre, 8 g di zucchero, 2 g di proteine.
