Zuppa di cipolle francese di manzo e orzo | case e giardini migliori

ingredienti

• Spray da cucina antiaderente
• 12 once di mandrino di manzo disossato, tagliato a cubetti da 1/2 pollice
• 4 tazze d'acqua
• 1 lattina di cipolla francese condensata da 10, 5 once
• 1 tazza acquistata di carota tagliuzzata
• ½ tazza di orzo perlato medio
• 1 cucchiaino di timo o origano essiccati, schiacciati

Indicazioni

• Passo 1

  Rivestire una padella grande con spray da cucina. Calore a fuoco medio. In padella calda cuocere la carne fino a doratura; drenare il grasso.

• Passo 2

  In una pentola a cottura lenta 3-1 / 2- o 4-1 / 2 quart unisci carne, acqua, zuppa, carota, orzo e timo.

• Passaggio 3

  Coprire e cuocere a bassa temperatura per 7 a 8 ore o a temperatura elevata per 3-1 / 2 a 4 ore. Condire a piacere con sale e pepe nero. Prepara 4 porzioni di piatti principali (6 tazze).

Valori nutrizionali

Per porzione: 252 calorie, (1 g di grassi saturi, 52 mg di colesterolo, 684 mg di sodio, 29 g di carboidrati, 5 g di fibre, 22 g di proteine.