Peperoncino piccante no-bean | case e giardini migliori

Sommario:

ingredienti

⅓ ricetta (2 3/4 tazze) di manzo macinato in grande quantità
2 cucchiaini di peperoncino in polvere
2 tazze di brodo di manzo al sodio 50% in meno
1 14, 5 once può pomodori arrostiti al fuoco, scolati
4 tazze di cavolo rosso e / o verde triturato
Coriandolo fresco tritato

Indicazioni

Passo 1
In una pentola capiente scaldare la carne macinata grossa e la polvere di peperoncino in media 2 minuti. Mescolare in brodo e pomodori; portare ad ebollizione. Ridurre il calore; sobbollire, scoperto, 10 minuti. Raffreddare leggermente. Trasferire in un contenitore ermetico. Coprire e raffreddare fino a 4 giorni. Riscalda prima di servire. Servire su cavolo tritato e condire con coriandolo.

Valori nutrizionali

Per porzione: 307 calorie, (5 g di grassi saturi, 1 g di grassi polinsaturi, 6 g di grassi monoinsaturi), 72 mg di colesterolo, 711 mg di sodio, 15 g di carboidrati, 3 g di fibre, 8 g di zucchero, 28 g di proteine.

Manzo macinato grosso

ingredienti

3 chili di carne macinata
3 tazze di cipolle tritate (3 medie)
6 spicchi d'aglio, tritati
1 cucchiaino di sale marino
1 cucchiaino di pepe nero

Indicazioni

Passo 1
In una padella molto grande cuocere e mescolare carne macinata, cipolla e aglio a fuoco medio-alto per circa 10 minuti o fino a quando non rimane più il rosa. Drenare il grasso. Mescolare con sale e pepe.