La migliore torta al caffè | case e giardini migliori

ingredienti

1 ricetta Streusel di noci pecan (vedi ricetta sotto)
4 uova
6 cucchiai di burro, ammorbidito
1 ½ tazze di noci pecan tritate
2 ¼ tazze di farina per tutti gli usi
1 ½ cucchiaino di lievito in polvere
½ cucchiaino di sale
¾ tazza di burro, ammorbidito
1 confezione da 8 once di crema di formaggio, ammorbidita
1 ½ tazze di zucchero
2 cucchiaini di vaniglia

Indicazioni

Passo 1
Preparare lo Streusel di Pecan. Preriscalda il forno a 325 gradi F. Lasciare le uova a temperatura ambiente per 30 minuti. Generosamente imburrare l'interno di una padella per tubi da 10 pollici o una padella per tubi scanalata da 10 pollici usando quanto più 6 cucchiai di burro possibile. Rivestire l'interno della padella con le noci pecan, premendo le noci nel burro se necessario; mettere da parte.
Passo 2
In una ciotola media unire la farina, il lievito e il sale; mettere da parte.
Passaggio 3
In una grande terrina sbattere il burro e la crema di formaggio 3/4 di tazza con un mixer elettrico a velocità medio-alta per 30 secondi. Aggiungi lo zucchero e la vaniglia e batti dai 4 ai 5 minuti fino a quando diventano leggeri e soffici.
Passaggio 4
Aggiungi le uova, una alla volta, battendo per 10-20 secondi dopo ogni aggiunta e raschiando bene la ciotola. Sbattere nella miscela di farina, un terzo alla volta, fino a quando non viene combinato.
Passaggio 5
Spoon un terzo a metà della pastella nella padella preparata, distribuendo uniformemente. Cospargere con metà dello Streusel di noci pecan, distribuendo uniformemente. Versare la pastella rimasta sullo Streusel di noci pecan, distribuendo uniformemente. Cospargere uniformemente con Streusel rimanente.
Passaggio 6
Cuocere in forno preriscaldato per 65 a 70 minuti o fino a quando la torta si allontana dai lati della padella e le molle superiori tornano indietro quando vengono leggermente toccate e / o uno stecchino di legno inserito vicino al centro risulta pulito.
Passaggio 7
Raffreddare in padella su una gratella per 15-20 minuti. Togliere dalla padella. Girare in posizione verticale e raffreddare completamente sulla griglia. Fornisce 12 porzioni.

Valori nutrizionali

Per porzione: 568 calorie, (17 g di grassi saturi, 5 g di grassi polinsaturi, 15 g di grassi monoinsaturi), 141 mg di colesterolo, 411 mg di sodio, 48 g di carboidrati, 2 g di fibre, 29 g di zucchero, 8 g di proteine.