Casseruola di broccoli e cavolfiori | case e giardini migliori

ingredienti

• 1 confezione da 16 once cimette di cavolfiore congelate
• 1 confezione da 16 once tagli di broccoli surgelati
• 1 cipolla grande, tritata (1 tazza)
• 2 cucchiai di margarina o olio vegetale
• 2 cucchiai di farina per tutti gli usi
• 1 cucchiaino di sale
• ½ cucchiaino di aglio in polvere
• ½ cucchiaino di basilico essiccato, tritato
• ¼ di cucchiaino di pepe
• 1 ¼ tazze di latte
• 2 confezioni da 3 once di crema di formaggio, tagliate
• ¾ tazza di pane grattugiato (circa 1 fetta di pane)
• 3 cucchiai di parmigiano grattugiato
• 2 cucchiai di margarina o olio vegetale spalmati, sciolti

Indicazioni

• Passo 1

  Cuocere broccoli e cavolfiori secondo le indicazioni sulla confezione. Scolare bene. Mettere in una grande casseruola. Mettere da parte.

• Passo 2

  Nel frattempo, cuoci la cipolla nei 2 cucchiai di margarina o olio vegetale spalmati fino a quando saranno teneri ma non dorati. Mescolare la farina, il sale, l'aglio in polvere, il basilico e il pepe. Aggiungi il latte Cuocere e mescolare fino a quando non diventa denso e pieno di bolle. Aggiungi la crema di formaggio. Mescolare fino a quando il formaggio si scioglie. Mescolare in miscela di verdure. Trasforma in una casseruola da 2 litri.

• Passaggio 3

  Metti insieme pangrattato, formaggio e 2 cucchiai di margarina fusa o olio vegetale. Cospargere con un composto di verdure. Cuocere, scoperto, in un forno a 350 ° F per 25-30 minuti o fino a quando non viene riscaldato. Fornisce 12 porzioni.

Suggerimenti

Refrigerare in casseruola non cotta, coperta, fino a 1 giorno e cuocere come indicato. Oppure, congelare fino a 1 mese; scongelare la casseruola congelata in frigorifero durante la notte e cuocere per 40 a 45 minuti o fino a quando non viene riscaldato.

Valori nutrizionali

Per porzione: 147 calorie, (4 g di grassi saturi, 17 mg di colesterolo, 504 mg di sodio, 13 g di carboidrati, 2 g di fibre, 4 g di zucchero, 5 g di proteine.