Carota-Clementina Agua Fresca | case e giardini migliori

ingredienti

• Carote fresche fresche sbucciate impaccate da 3 libbre
• 6 clementine o mandarini, pelati, seminati e tritati
• 3 tazze di acqua fredda
• 2 cucchiai di succo di lime
• 2 cucchiai di miele
• Miele (opzionale)
• Cubetti di ghiaccio
• Fette di clementine

Indicazioni

• Passo 1

  In un frullatore combinare circa un terzo delle carote, un terzo delle clementine tritate e 1 tazza di acqua. Coprire e sfumare fino a che liscio. Filtrare attraverso un setaccio a maglie fini in una brocca o in un grande vaso di vetro. Elimina i solidi. Ripeti due volte.

• Passo 2

  Mescola il succo di lime e i 2 cucchiai di miele in una miscela di succo filtrato. Se lo si desidera, aggiungere altro miele a piacere. *

• Passaggio 3

  Servire sul ghiaccio. Guarnire con fette di clementina. Se lo si desidera, servire con miele aggiuntivo.

*

Puoi coprire e raffreddare la miscela di miele di carota per un massimo di 3 giorni prima di servire.

Valori nutrizionali

Per porzione: 152 calorie, (0 g di grassi saturi, 0 g di grassi polinsaturi, 0 g di grassi monoinsaturi), 0 mg di colesterolo, 162 mg di sodio, 37 g di carboidrati, 8 g di fibre, 23 g di zucchero, 3 g di proteine.