Bocconcini di cioccolato e lampone | case e giardini migliori

ingredienti

• 3-4 cucchiai di marmellata o confettura di lamponi, fragole, albicocche o altri aromi
• 1 wafer al cioccolato da 9 once (40 biscotti)
• 1 tazza di pezzi di cioccolato semisweet
• 2 cucchiaini di accorciamento

Indicazioni

• Passo 1

  Distribuire 1/2 cucchiaino di marmellata in modo uniforme sul lato piatto di ciascuna delle 20 fette. Top con i restanti 20 wafer, i lati piatti verso il basso. Posizionare i biscotti ripieni su una gratella posizionati su carta cerata.

• Passo 2

  Per la glassa, in un grande misurino di vetro, unire pezzi di cioccolato e accorciamento. Microonde con potenza al 100 percento (alta) per 1 o 2 minuti o fino a quando la miscela è fusa e liscia, mescolando ogni 30 secondi.

• Passaggio 3

  Versare e distribuire delicatamente la glassa sulla parte superiore di ciascun biscotto, lasciando gocciolare l'eccesso sulla carta cerata. Lasciar riposare fino a quando non viene impostata la glassa. Coprire liberamente e conservare in frigorifero. Servi i biscotti lo stesso giorno. Fa 20 morsi di biscotti.