Biscotti di farina d'avena con fiocchi di mais | case e giardini migliori

ingredienti

• 6 tazze di corn flakes
• 1 tazza di burro, ammorbidito
• 1 tazza di zucchero di canna confezionato
• ½ tazza di zucchero semolato
• ¾ cucchiaino di bicarbonato di sodio
• ½ cucchiaino di sale
• ½ cucchiaino di cardamomo macinato
• 2 uova
• 1 cucchiaino di vaniglia
• 1 ¼ tazze di farina per tutti gli usi
• 3 tazze di fiocchi d'avena regolari
• 1 tazza di patatine al gusto di caramello al burro

Indicazioni

• Passo 1

  Preriscalda il forno a 350 ° F. Metti 1 tazza di corn flakes in un robot da cucina; coprire e pulsare fino a formare briciole sottili.

• Passo 2

  In una ciotola capiente sbattere il burro con un mixer per 30 secondi medi. Aggiungi entrambi gli zuccheri, bicarbonato di sodio, sale e cardamomo. Sbattere fino a quando combinato, raschiando la ciotola, se necessario. Sbattere le uova e la vaniglia. Sbattere le briciole di fiocchi di mais. Sbattere nella farina. Mescolare in 3 tazze di corn flakes, avena e patatine butterscotch.

• Passaggio 3

  In una piccola ciotola schiacciate grossolanamente i 2 fiocchi di mais rimasti. Fai cadere l'impasto con dei cucchiai in cereali schiacciati e arrotolalo per ricoprire. Posizionare le palle a 2 pollici di distanza su una teglia da forno non ingrassata; appiattire leggermente.

• Passaggio 4

  Cuocere in forno da 8 a 10 minuti o fino a quando i bordi sono di colore marrone chiaro (i centri possono apparire leggermente sfocati). Raffreddare sulla teglia 1 minuto. Rimuovere; Raffreddare su una gratella.

Immagazzinare

Stratificate i biscotti tra carta cerata in un contenitore ermetico. Conservare a temperatura ambiente fino a 3 giorni o congelare fino a 3 mesi.

Valori nutrizionali

Per porzione: 176 calorie, (5 g di grassi saturi, 0 g di grassi polinsaturi, 2 g di grassi monoinsaturi), 24 mg di colesterolo, 139 mg di sodio, 25 g di carboidrati, 1 g di fibre, 13 g di zucchero, 2 g di proteine.