Gamberetti con granchio | case e giardini migliori

ingredienti

• 16 gamberi freschi o congelati in gusci (circa 12 once)
• 1 oncia di formaggio cremoso, ammorbidito (2 cucchiai)
• 2 cucchiai di maionese o condimento per insalata
• 1 cucchiaino di senape alla Digione
• ⅛ cucchiaino di sale
• 1 oncia da 6, 5 ​​grammi può ammassare carne di granchio, drenata e sfaldata
• 2 cucchiai di cipolla verde tritata finemente
• 2 cucchiai di peperone rosso arrostito tritato finemente

Indicazioni

• Passo 1

  Scongelare i gamberi, se congelati. Sbucciate e dovetein gamberetti, lasciando intatte le code. Risciacquare i gamberi; asciugare con carta assorbente. Preriscaldare il forno a 425 gradi F. Rivestire una teglia da 15x10x1 pollici con un foglio; mettere da parte.

• Passo 2

  In una ciotola media, sbattere la crema di formaggio con un mixer elettrico a velocità media fino a che liscio. Sbattere con maionese, senape e sale. Mescolare la polpa di granchio, la cipolla verde e il peperoncino fino a quando combinati.

• Passaggio 3

  Farfalla ogni gambero tagliando il lato arrotondato quasi fino all'altro lato. Aprire i gamberi e adagiarli, tagliati a faccia in giù, in una teglia preparata. Dividi la miscela di granchio tra i gamberi, modellando la miscela in un tumulo. Porta le code di gambero su e sopra la miscela di granchio.

• Passaggio 4

  Cuocere in forno per circa 10 minuti o fino a quando i gamberi sono opachi. Servire caldo

Valori nutrizionali

Per porzione: 38 calorie (1 g di grassi saturi, 1 g di grassi polinsaturi, 1 g di grassi monoinsaturi), 23 mg di colesterolo, 90 mg di sodio, 0 g di carboidrati, 0 g di fibre, 0 g di zucchero, 4 g di proteine.