Patate novelle arrosto in padella | case e giardini migliori

ingredienti

• 3 chili di patate novelle, tagliate a metà
• 8 spicchi d'aglio, pelati
• 2 cucchiai di olio d'oliva
• 1 cucchiaio di rosmarino fresco spezzato o 1 cucchiaino di rosmarino essiccato, tritato
• 1 cucchiaino di sale kosher o 1/2 cucchiaino di sale
• ½ cucchiaino di pepe nero macinato grosso

Indicazioni

• Passo 1

  In una grande ciotola unire patate e aglio. Irrorare con olio e cospargere di rosmarino, sale e pepe; lanciare per ricoprire. Trasferire la miscela di patate in una pentola a cottura lenta da 3 1 / 2- o 4 quart.

• Passo 2

  Coprire e cuocere a fuoco alto per 3-4 ore o fino a quando le patate sono tenere.

Valori nutrizionali

Per porzione: 103 calorie, (0 g di grassi saturi, 0 mg di colesterolo, 168 mg di sodio, 19 g di carboidrati, 2 g di fibre, 2 g di proteine.