Anello pasquale | case e giardini migliori

ingredienti

• ¾ tazza di latte
• 1 uovo
• ¼ di tazza di margarina o burro
• 3 tazze di farina per il pane
• 3 cucchiai di zucchero
• ¾ cucchiaino di sale
• 1 cucchiaino di lievito secco attivo o lievito per macchina del pane
• 2 cucchiai di margarina o burro, sciolti
• ⅓ zucchero di canna confezionato in tazza
• ⅓ tazza di uvetta scura
• ¾ cucchiaino di cannella in polvere
• ½ tazza di zucchero a velo setacciato
• 1 ½ cucchiaino di acqua
• 12 metà di noce
• 8 ciliegie candite

Indicazioni

• Passo 1

  Aggiungi i primi 7 ingredienti a una macchina per il pane 1-1 / 2- o 2 libbre secondo le indicazioni del produttore. Seleziona il ciclo di pasta. Al termine del ciclo, rimuovere l'impasto dalla macchina. Coprire e lasciare riposare per 10 minuti.

• Passo 2

  Su una superficie leggermente infarinata, stendere la pasta su un rettangolo da 18x10 pollici. Spennellare con margarina o burro. Cospargere con zucchero di canna, uvetta e cannella. Arrotolare bene la pasta, iniziando da un lato lungo; sigillare stringendo i bordi insieme. Su una teglia unta, forma un impasto a forma di cerchio, cucendo il lato verso il basso. Con un coltello affilato, fai tagli profondi da 1/4 di pollice a circa 1 pollice di distanza sulla parte superiore dell'anello solo per esporre il riempimento. Coprire e lasciare lievitare in un luogo caldo per 30 a 40 minuti o fino al doppio.

• Passaggio 3

  Cuocere in forno a 350 ° F per 25-30 minuti o fino a doratura; coprire con un foglio per gli ultimi 10 minuti per evitare la sovrapposizione, se necessario. Raffreddare leggermente su una gratella.

• Passaggio 4

  Per la glassa, mescolare lo zucchero a velo e abbastanza acqua per rendere la consistenza piovigginosa. Spazzola l'anello con la glassa mentre è ancora caldo. Guarnire con noci e ciliegie. Servire caldo o freddo. Fornisce 12 o 18 porzioni.

Valori nutrizionali

Per porzione: 199 calorie, (1 g di grassi saturi, 19 mg di colesterolo, 149 mg di sodio, 33 g di carboidrati, 4 g di proteine.