Sommario:
ingredienti
Indicazioni
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Preriscaldare il forno a 450 gradi F. Spiegare il piecrust secondo le istruzioni sulla confezione. Su una superficie leggermente infarinata, arrotolare la crosta in un cerchio da 12 pollici. Mettere in un piatto da quiche da 9 a 9-1 / 2 pollici o un piatto per torta da 9 pollici. Tagliare i bordi, se necessario. Piegare sotto la pasta extra. Se si utilizza un piatto per torte, piegare il bordo come desiderato. Non pizzicare la pasta. Rivestire la pasta con un doppio spessore di foglio. Cuocere in forno preriscaldato per 8 minuti. Rimuovere la pellicola. Cuocere in forno da 4 a 5 minuti in più o fino a quando la pasta è pronta e asciutta. Togliere dal forno.
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Ridurre la temperatura del forno a 375 gradi F. Cospargere uniformemente 1/3 di tazza di formaggio sulla crosta di torta al forno. Cospargi di aglio tritato e 2 cucchiaini di pangrattato sul formaggio. Top con un terzo delle fette di pomodoro, un terzo dei pomodorini e 1/3 di tazza del formaggio rimanente. Cospargere con 2 cucchiaini di pangrattato rimanenti.
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Ripeti con un altro terzo delle fette di pomodoro, un terzo dei pomodorini e 1/3 di tazza di formaggio. Cospargere con le briciole di pane rimanenti. Top con rimanenti spicchi di pomodoro, pomodorini e formaggio. Cospargere di sale. (La crosta sarà abbastanza piena.)
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Cuocere in forno preriscaldato per 20-25 minuti in più o fino a quando la pasta non diventa dorata e i pomodori stanno appena iniziando a rosolare in cima. Togliere dal forno su una gratella e cospargere con foglie di basilico. Lasciare riposare per 10 minuti prima di servire. (Se tenuti più a lungo, i pomodori tendono a rilasciare i loro succhi, il che può rendere la pasta un po 'fradicia.) Fa 8 porzioni.
Valori nutrizionali
Per porzione: 216 calorie, (6 g di grassi saturi, 0 g di grassi polinsaturi, 0 g di grassi monoinsaturi), 19 mg di colesterolo, 413 mg di sodio, 21 g di carboidrati, 2 g di fibre, 4 g di zucchero, 7 g di proteine.
