Sommario:
- ingredienti
- Indicazioni
- Suggerimenti
- Valori nutrizionali
- Glassa al burro al cioccolato
- ingredienti
- Indicazioni
ingredienti
Indicazioni
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Per la pasta frolla, in una ciotola media, unire il burro 1/2 tazza e la crema di formaggio. Sbattere con un mixer elettrico a velocità medio-alta per 30 secondi. Usando un cucchiaio di legno, aggiungi la farina. Coprire e raffreddare l'impasto per circa 1 ora o fino a quando è facile da maneggiare.
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Modellare l'impasto in 24 palline. Premi uniformemente ogni sfera sul fondo e sul lato di una tazza di muffin non ingrassata da 1-3 / 4 pollici.
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Preriscaldare il forno a 325 gradi F. Per il riempimento, in una piccola casseruola, unire i pezzi di cioccolato e il 2 cucchiai di burro; scaldare e mescolare a fuoco basso fino a quando si scioglie. Togliere dal fuoco. Mescolare lo zucchero, l'uovo e la vaniglia. Se lo si desidera, inserire un pezzo di noce di macadamia, nocciola (nocciola), mandorla o noce e circa 1-1 / 2 cucchiaini di miscela di cioccolato in ogni tazza di muffin foderata con pasta.
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Cuocere per 20-25 minuti o fino a quando la pasta è dorata e il ripieno è soffiato. Raffreddare i tortini in tazze di muffin su griglie per 5 minuti. Fai scorrere delicatamente un coltello attorno al bordo di ogni tazza per muffin per rimuovere i tortini dalle padelle. Trasferire i tortini su griglie e raffreddare.
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Pipa o cucchiaio Chocolate Butter Glassa su tortini. Se lo si desidera, aggiungere altri dadi. Produce 24 tortini.
Suggerimenti
Preparare come indicato nel passaggio 4. Collocare i tortini raffreddati in un singolo strato in un contenitore ermetico; copertina. Conservare in frigorifero per un massimo di 3 giorni. (O metti i tortini raffreddati in un contenitore per congelatore; copri. Congela fino a 3 mesi.) Per servire, scongela i tortini, se congelati. Continuare come indicato al passaggio 5.
Valori nutrizionali
Per porzione: 182 calorie, (6 g di grassi saturi, 31 mg di colesterolo, 62 mg di sodio, 24 g di carboidrati, 1 g di fibre, 1 g di proteine.Glassa al burro al cioccolato
ingredienti
Indicazioni
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In una grande ciotola, sbatti il burro con un miscelatore elettrico a velocità medio-alta fino a che liscio. Sbattere in cacao amaro in polvere. Aggiungere gradualmente 3/4 di tazza di zucchero a velo setacciato, battendo bene. Batti lentamente nel latte e nella vaniglia. Sbattere gradualmente in zucchero a velo setacciato da 2-1 / 4 tazze. Sbattere con abbastanza latte aggiuntivo, 1 cucchiaino alla volta, per raggiungere la consistenza delle tubazioni.
