Sidro natalizio | case e giardini migliori

ingredienti

• 2 - 4 mele da forno, carote
• 2 cucchiaini di chiodi di garofano interi
• ⅓ tazza d'acqua
• 4 mele granchio (opzionale)
• 4 oragnes medie
• 4 limoni medi
• 8 tazze di sidro di mele
• ½ tazza di zucchero
• Bastoncino di cannella da 12 pollici
• 1 cucchiaino di pimento macinato
• ½ cucchiaino di noce moscata macinata

Indicazioni

• Passo 1

  Preriscalda il forno a 350 gradi F. Inserisci circa la metà dei chiodi di garofano in 2 mele da forno. Metti le mele in una teglia quadrata da 2 litri. Aggiungi l'acqua. Cuocere le mele, scoperte, per 15 minuti. Aggiungi mele granchio, se lo desideri. Cuocere altri 25-30 minuti o fino a quando le mele e le mele granchio sono tenere; fresco leggermente. Dimezzare o unire le mele da forno. Mettere da parte.

• Passo 2

  Nel frattempo, spremere il succo di arance e limoni (dovresti avere 1-1 / 3 tazze di succo d'arancia e 3/4 tazza di succo di limone). In un forno olandese da 4 litri unire succhi di arancia e limone, sidro di mele, zucchero, cannella, chiodi di garofano rimanenti, pimento e noce moscata. Portare all'ebollizione; ridurre il calore. Cuocere a fuoco lento, scoperto, per 20 minuti. Usa un cucchiaio forato per rimuovere i chiodi di garofano interi e attaccare la cannella dalla miscela di sidro. Per servire, metti le mele in una grande ciotola del punch resistente al calore; versare con cura la miscela di sidro nella ciotola. Fornisce da 12 a 16 porzioni.

Valori nutrizionali

Per porzione: 125 calorie, (0 g di grassi saturi, 0 mg di colesterolo, 1 mg di sodio, 17 g di carboidrati, 1 g di fibre, 0 g di proteine.