Sommario:
- Pane all'aglio formaggio
- Passaggio 1: tagliare il pane
- Passaggio 2: Prepara il burro all'aglio
- Passaggio 3: cuocere o cuocere alla griglia
- Variazioni facili
Pane all'aglio formaggio
Il pane all'aglio è ciò che rende davvero un pasto italiano. Si cuoce rapidamente - in circa 15 minuti - ed è meglio servirlo quando il burro all'aglio è ancora abbastanza caldo da farti sgocciolare il mento. Aspetta che ogni altra parte del pasto sia quasi pronta per andare, quindi fai scoppiare il pane all'aglio nel forno. Se tutti non sono già a tavola, state tranquilli: gli aromi del pane all'aglio che escono dal forno li faranno correre per sedersi. Trova qui il nostro metodo per come preparare il pane all'aglio, oltre a tre gustose varianti.
Prendi la ricetta per questo pane all'aglio ricoperto di formaggio.
Passaggio 1: tagliare il pane
Ottieni la consistenza croccante e gommosa che è tradizionale per il pane all'aglio usando una lunga baguette francese. Tagliare le fette di circa 1 pollice di spessore.
Passaggio 2: Prepara il burro all'aglio
Preriscaldare la griglia. Posizionare il pane, tagliare i lati verso l'alto, su una teglia da forno rivestita di alluminio. In una ciotolina mescolare 2 cucchiai di burro, 1 cucchiaio di prezzemolo, 1 spicchio d'aglio tritato e 1/2 cucchiaino di condimento italiano. Distribuire il pane con il composto di burro.
Passaggio 3: cuocere o cuocere alla griglia
Cuocere per 12-15 minuti o fino a quando riscaldato.
In alternativa, cuocere da 4 a 5 pollici dal fuoco per 3-4 minuti o fino a doratura. Servire caldo.
Variazioni facili
Pagnotta Cheddar-Bacon In una piccola ciotola, unire 1/2 tazza di burro, ammorbidito; 1 tazza di formaggio cheddar tagliente grattugiato (4 once); 6 fette di pancetta cotta e sbriciolata; 1/4 tazza di cipolle verdi a fette (2), 2 cucchiaini di senape gialla; e 1 cucchiaino di succo di limone. Distribuire il composto sul pane. Cuocere o cuocere come indicato.
Scopri come preparare la pagnotta di pancetta al cheddar perfetta qui.
Pane all'aglio arrostito Preriscaldare il forno a 425 gradi F. Utilizzando un coltello affilato, tagliare 1/2 pollice dalle parti superiori di 2 bulbi di aglio interi per esporre le estremità dei singoli spicchi d'aglio. Lasciando interi bulbi d'aglio, rimuovere eventuali strati esterni sciolti e di carta. Metti i bulbi d'aglio in una teglia poco profonda. Irrorare con 2 cucchiaini di olio d'oliva. Coprire con un foglio. Arrostire per 20 a 35 minuti, o fino a quando gli spicchi d'aglio sono morbidi quando delicatamente spremuti. Quando è abbastanza freddo da maneggiare, spremi l'aglio dai bulbi. In una piccola ciotola, mescolare 1/2 tazza di burro ammorbidito e l'aglio arrosto. Distribuire il composto sul pane. Cuocere o cuocere come indicato.
Pane all'aglio alle erbe In un robot da cucina, unisci 6 spicchi d'aglio, 1/4 tazza di foglie di basilico fresco confezionato, 2 cucchiai di foglie di prezzemolo italiano fresco, 1 cucchiaio di foglie di origano fresco, 1/4 di cucchiaino di sale e 1/4 di cucchiaino di pepe nero. Coprire e pulsare fino al taglio. Aggiungi 1/2 tazza di burro ammorbidito e 2 cucchiai di olio d'oliva. Coprire e pulsare fino a quando combinato.
