Quando la tua ricetta richiede 8 once di un tipo di pasta secca e il tuo pacchetto da 16 once ha solo una porzione rimasta, come fai a sapere quanto usare? Ecco una tabella di misurazione per un rapido riferimento. Tutti i pesi sono per una misura di 1 tazza del tipo di pasta cruda.
Tipo di quantità di pasta Papillon, grandi o piccoli 2 once Cavatelli 3 once Ditalini 4-1 / 2 once Maccheroni, gomito o anelli 4 once Mostaccioli 3 once Tagliatelle, tutte le dimensioni 2 once Orecchiette 3 once Penne 3 once Rigatoni 2-1 / 2 once Rotini 2-1 / 2 once Conchiglie, medie 3 once Ruote dei vagoni 3 once Ziti 3 once
