Sommario:
ingredienti
Indicazioni
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In una grande ciotola unire 2 cucchiai di panna da montare calda e 1 cucchiaio di polvere di caffè espresso o polvere di caffè istantaneo; mescolare fino alla dissoluzione. Aggiungi una confezione da 3 once di crema di formaggio, ammorbidita; 1/4 tazza di burro, ammorbidito; e 1/2 cucchiaino di vaniglia. Sbattere con un mixer elettrico a media velocità fino a quando è soffice. Sbattere gradualmente in 2 1/2 a 3 tazze di zucchero a velo per ottenere una glassa di consistenza spalmabile. Usando metà della glassa, stendi uno strato sottile su 18 grandi biscotti con zucchero morbido o cioccolato. Usando un setaccio, setacciare 1-2 cucchiaini di cacao amaro in polvere leggermente sopra le cime dei biscotti. Sbattere 1 cucchiaio di cacao amaro in polvere nella glassa rimanente. (Se necessario, sbattere con un po 'di panna da montare aggiuntiva per ottenere una glassa di consistenza delle tubature.) Cucchiaio di glassa di cacao in una busta decorata con una punta a stella. Pipa le stelle di glassa nei centri e attorno ai bordi dei biscotti. Se lo si desidera, guarnire con chicchi di caffè ricoperti di cioccolato interi o tritati.
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Usando metà della glassa, stendi uno strato sottile su 18 biscotti. Usando un setaccio, setacciare 2 cucchiaini di cacao in polvere leggermente sopra le cime dei biscotti. Top con i 18 cookie finali.
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Sbattere 1 cucchiaio di cacao amaro in polvere nella glassa rimanente. (Se necessario, sbattere con un po 'di panna da montare aggiuntiva per rendere la glassa della consistenza delle tubature.)
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Cucchiaio di cacao glassato in una busta decorata con punta a stella. Pipa le stelle di glassa nei centri e attorno ai bordi dei biscotti.
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Se lo si desidera, guarnire con chicchi di caffè ricoperti di cioccolato interi o tritati.
Valori nutrizionali
Per porzione: 221 calorie, (4 g di grassi saturi, 1 g di grassi polinsaturi, 3 g di grassi monoinsaturi), 19 mg di colesterolo, 290 mg di sodio, 35 g di carboidrati, 1 g di fibre, 25 g di zucchero, 2 g di proteine.
