Pizza marocchina per piatti profondi | case e giardini migliori

Sommario:

ingredienti

1 chilo di pasta per pizza acquistata
1 cucchiaio di olio d'oliva
2 cucchiai di farina di mais
8 once di salsiccia fresca speziata voluta desiderata
1 vasetto di salsa di pomodoro da 24 once con olive (circa 2 1/2 tazze)
2 cucchiai di mix marocchino di spezie
12 once di mozzarella, grattugiata (3 tazze)
4 once di funghi cremini, a fette (1 1/2 tazze)
1 peperone verde piccolo, gambo, animato, tagliato a metà e tagliato a fette trasversalmente (3/4 di tazza)
½ cipolla media, affettata (1/2 tazza)
½ tazza di parmigiano grattugiato

Indicazioni

Passo 1
Preriscalda il forno a 425 ° F. Su una superficie leggermente infarinata arrotolare la pasta in un cerchio da 13 pollici. Spennellare l'olio d'oliva all'interno di una padella da 12 pollici in ghisa o forno. Cospargere l'interno della padella con farina di mais. Posizionare il cerchio di pasta nella padella, premendo i lati di circa 1 1/2 pollici. Mettere da parte a riposo per 10 minuti.
Passo 2
Nel frattempo, rosolate la salsiccia in una padella capiente a fuoco medio, rompendo la salsiccia con un cucchiaio di legno mentre cucina. Drenare il grasso. Mescolare in salsa di pomodoro e miscela di spezie. Portare all'ebollizione; ridurre il calore. Cuocere a fuoco lento, scoperto, per 7-10 minuti o fino a quando addensato, mescolando di tanto in tanto.
Passaggio 3
Metti la metà della mozzarella, i funghi, il peperone dolce e la cipolla sull'impasto in padella. Salsa al cucchiaio. Top con rimanenti mozzarella, verdure e parmigiano. Cuocere in forno per circa 30 minuti o fino a quando la crosta è rosolata e il ripieno è pieno di bolle. Lasciare riposare 15 minuti. Tagliare a spicchi per servire.

Valori nutrizionali

Per porzione: 594 calorie, (12 g di grassi saturi, 2 g di grassi polinsaturi, 10 g di grassi monoinsaturi), 71 mg di colesterolo, 1437 mg di sodio, 52 g di carboidrati, 4 g di fibre, 10 g di zucchero, 32 g di proteine.