Sommario:
ingredienti
Indicazioni
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Ungere una teglia da 8x8x2 pollici; mettere da parte.
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In una padella media cuocere la cipolla e l'aglio nella margarina o nel burro a fuoco medio fino a quando la cipolla inizia a rosolare. Togliere dal fuoco e mettere da parte.
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Nel frattempo, in una grande ciotola mescolare insieme muffin, uova, latte e salsa di peperoncino in bottiglia. Distribuire uniformemente la miscela nella teglia preparata.
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Mescolare la panna acida, metà del formaggio e la salvia nel composto di cipolla. Versare il composto uniformemente sulla pastella in padella. Cospargere con il rimanente formaggio.
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Cuocere in forno a 425 gradi F per circa 25 minuti o fino a doratura. Raffreddare leggermente in padella su una gratella. Servire caldo. Fa 9 porzioni.