Fudge alla crema di arance | case e giardini migliori

ingredienti

• 3 tazze di zucchero
• 1 busta di gelatina non aromatizzata
• 1 tazza di panna da montare
• Pizzico di sale
• 1 tazza di burro non salato
• 12 once di cioccolato bianco da forno di buona qualità, tritato
• Crema per marshmallow da 1 barattolo da 7 once
• 1 cucchiaino di estratto di arancia
• ½ cucchiaino di pasta di vaniglia
• Pizzica noce moscata macinata
• Caramelle rosse rotonde

Indicazioni

• Passo 1

  Fodera una teglia da 13x9x2 pollici con carta pergamena; mettere da parte.

• Passo 2

  In una grande casseruola, unisci lo zucchero e la gelatina. Mescolare la panna e il sale. Aggiungi il burro Cuocere e mescolare a fuoco medio fino a quando il burro si scioglie e lo zucchero si scioglie. (La miscela inizierà a sobbollire.) Togliere dal fuoco. Aggiungi il cioccolato, la crema marshmallow, l'estratto di arancia, la pasta di semi di vaniglia e la noce moscata. Mescolare fino a quando non rimangono residui di crema. Versare nella padella preparata.

• Passaggio 3

  Coprire liberamente e raffreddare durante la notte. Quando il fondente è fermo, usa la pergamena per sollevarlo dalla padella. Tagliare a pezzi a forma di diamante. Top ciascuno con una caramella rossa, se lo si desidera. Conservare, ben coperto, in frigorifero per un massimo di 3 settimane.

Valori nutrizionali

Per porzione: 102 calorie, (3 g di grassi saturi, 0 g di grassi polinsaturi, 1 g di grassi monoinsaturi), 12 mg di colesterolo, 9 mg di sodio, 14 g di carboidrati, 0 g di fibre, 13 g di zucchero, 0 g di proteine.