Barrette di arachidi e pretzel | case e giardini migliori

ingredienti

• ½ tazza di burro, ammorbidito
• ½ tazza di burro di arachidi
• 2 tazze di zucchero di canna confezionato
• 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
• 2 uova
• 2 cucchiaini di vaniglia
• 2 ½ tazze di farina per tutti gli usi
• 3 tazze di fiocchi d'avena a cottura rapida
• 1 ½ tazze di pezzi di aroma di burro di arachidi
• 1 14 once di latte condensato zuccherato
• 1 tazza di arachidi tritate
• 1 tazza di twist pretzel rotti (2 1/2 once)

Indicazioni

• Passo 1

  Preriscalda il forno a 350 ° F. In una grande terrina sbattere il burro e il burro di arachidi con un miscelatore elettrico a velocità medio-alta per 30 secondi. Aggiungi lo zucchero di canna e il bicarbonato di sodio. Sbattere fino a quando combinato, raschiando i lati della ciotola di tanto in tanto. Sbattere le uova e 1 cucchiaino di vaniglia fino a quando combinato. Sbattete quanta più farina potete con il mixer. Usando un cucchiaio di legno, aggiungi l'eventuale farina rimasta e l'avena.

• Passo 2

  Per il ripieno, in una casseruola media cuocere e mescolare i pezzi di burro di arachidi e il latte condensato zuccherato a fuoco basso fino a quando il composto si scioglie e liscio. Togliere dal fuoco. Mescolare le arachidi, le salatini e il restante 1 cucchiaino di vaniglia.

• Passaggio 3

  Premi due terzi della miscela di avena sul fondo di una teglia da forno non ingrassata da 15x10x1 pollici. Distribuire il ripieno sulla miscela di avena. Dot la miscela di avena rimanente sul riempimento.

• Passaggio 4

  Cuocere per 20-25 minuti o fino a quando la parte superiore è dorata. Raffreddare in padella su una gratella. Tagliare a barrette.

Immagazzinare:

Posizionare le barre in un singolo strato in un contenitore ermetico; copertina. Conservare a temperatura ambiente per un massimo di 3 giorni o congelare per un massimo di 3 mesi.

Valori nutrizionali

Per porzione: 203 calorie, (4 g di grassi saturi, 1 g di grassi polinsaturi, 2 g di grassi monoinsaturi), 16 mg di colesterolo, 109 mg di sodio, 28 g di carboidrati, 2 g di fibre, 17 g di zucchero, 5 g di proteine.