Polpette e salsicce di ananas | case e giardini migliori

ingredienti

• 1 uovo sbattuto
• 1 cipolla media, tritata finemente
• ⅓ tazza di peperone verde tritato finemente
• ¼ tazza di pangrattato secco fine
• 3 cucchiai di salsa di soia
• 1 kg di carne macinata di manzo
• 1 confezione da 16 once piccoli collegamenti di salsiccia affumicata cotta
• 1 tazza di peperone verde tritato
• 1 vasetto di gelato da 12 once ananas topping o conserve di ananas o albicocca
• 1 tazza di succo di verdura caldo o normale
• 1 cucchiaio di tapioca a cottura rapida
• ½ - 1 cucchiaino di peperoncino tritato

Indicazioni

• Passo 1

  In una grande ciotola unisci uovo, cipolla, 1/3 di tazza di peperone dolce, pangrattato e 1 cucchiaio di salsa di soia. Aggiungi carne macinata; mescolare bene. Forma in polpette da 1 pollice. Metti le polpette in una teglia da 15x10x1 pollici. Cuocere in forno a 350 ° per 15-18 minuti o fino a cottura ultimata. Scolare le polpette.

• Passo 2

  Trasferisci le polpette in una pentola per stoviglie da 3-1 / 2- a 5 quart. Aggiungi collegamenti di salsiccia e 1 tazza di peperone dolce. In una ciotola unire topping o conserve di gelato, succo di verdura, restanti 2 cucchiai di salsa di soia, la tapioca e pepe rosso tritato. Versare polpette e salsicce; mescolare delicatamente per ricoprire.

• Passaggio 3

  Coprire e cuocere a temperatura elevata per 2-3 ore. Servire immediatamente o mantenere caldo a bassa temperatura fino a 2 ore in più. Servire con stuzzicadenti.

Valori nutrizionali

Per porzione: 124 calorie (3 g di grassi saturi, 1 g di grassi polinsaturi, 3 g di grassi monoinsaturi), 27 mg di colesterolo, 274 mg di sodio, 10 g di carboidrati, 0 g di fibre, 9 g di zucchero, 5 g di proteine.