Sommario:
ingredienti
Indicazioni
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Sbattere il burro in una ciotola media con un miscelatore elettrico a velocità medio-alta per 30 secondi. Aggiungi zucchero e vaniglia; battere fino a quando combinato. Sbattere nell'uovo. Sbattete quanta più farina potete con il mixer, aggiungete la farina rimanente e 1 tazza di patatine con un cucchiaio di legno. Coprire e raffreddare l'impasto per 2-3 ore o fino a quando non sarà facile da maneggiare.
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Modellare l'impasto in palline da 1-1 / 2 pollici. Rotolare le palline nelle rimanenti patatine fritte. Posizionare le palline di 1 pollice di distanza su una teglia da forno non ingrassata; appiattire fino a circa 1/4 di pollice di spessore. Cuocere in forno a 350 ° F per circa 12 minuti o fino a doratura. Trasferire sulla griglia per raffreddare. Fa circa 20.
Valori nutrizionali
Per porzione: 158 calorie, (5 g di grassi saturi, 30 mg di colesterolo, 112 mg di sodio, 16 g di carboidrati, 1 g di fibre, 2 g di proteine.
