Sommario:
ingredienti
Indicazioni
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Preriscalda il forno a 400 ° F. Lasciare riposare i pezzi a temperatura ambiente secondo le istruzioni sulla confezione. Fodera due fogli da forno con carta pergamena o leggermente grasso.
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Per il ripieno *, in una piccola ciotola unire zucca, zucchero di canna, 1/2 cucchiaino di spezia di torta di zucca e vaniglia.
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Per lo zucchero delle spezie, in una piccola ciotola unire lo zucchero semolato e il rimanente 1/4 di cucchiaino di spezia di torta di zucca.
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Su una superficie leggermente infarinata, srotolare una crosta di torta. Rotolo con un mattarello fino a 12 pollici di diametro. Tagliare l'impasto con un tagliabiscotti tondo da 2-1 / 2 pollici o a forma di zucca *. Ripetere con la crosta rimanente.
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Posizionare metà dei ritagli sulle teglie preparate. Spennellare i bordi con il latte. Premi la punta di un bastoncino di lecca-lecca su ogni intaglio. Cucchiaio 1 1/2 cucchiaini di ripieno al centro dei ritagli. Top con i ritagli di pasta rimanenti; sigillare i bordi con una forchetta. Spennellare le cime con il latte e cospargere con lo zucchero delle spezie.
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Cuocere 12-15 minuti o fino a doratura. Usando una spatola, trasferisci i pop-pie sui rack (non raccoglierli con i bastoncini quando sono caldi); freddo.
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o usa 2/3 di tazza di burro di zucca.